La cuisine est une forme d’art et il existe plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner d’excellents plats chez vous. Plusieurs emplois sur le lieu de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des superviseurs qui supervisent également les cuisiniers. Nous espérons que cette Crêpes façon cannellonis aux boulettes de viande, épinards et fromage recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
À cuire crêpes façon cannellonis aux boulettes de viande, épinards et fromage tue seul besion 12 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de crêpes façon cannellonis aux boulettes de viande, épinards et fromage :
- Vous devez vous préparer 10-14 crêpes minces
- Vous avez besoin 300 g boulettes de viande de porc
- Préparer 500 g tomates dans leur jus
- Préparer 300 g d'épinards
- Vous devez vous préparer 3-4 gousses d'ail
- Fournir 250 g ricotta
- Vous avez besoin 125 g mozzarella
- Préparer 1 œuf
- Vous avez besoin 2 cuillères à soupe sauce Pesto
- Fournir 1 pincée de muscade
- Vous devez vous préparer 2-3 brins de basilic ou de persil
- Utilisation huile végétale sel, poivre noir moulu
Les recouvrir avec la sauce tomate et ajouter du gruyère râpé dessus. Servir avec une salade verte, de préférence une rougette de Montpellier. Ajouter les épinards et faire évaporer l'eau. Ajouter la viande, l'ail, le sel, le poivre et la muscade.
Crêpes façon cannellonis aux boulettes de viande, épinards et fromage instructions :
- Faire frire les boulettes de viande dans l'huile, 12-15 min. Coupez en deux.
- Mettre les épinards à l'eau bouillante. Essorez l'excès d'eau et hachez-le aussi finement que possible. Mélanger avec le pesto, la ricotta, l'oeuf, le sel, le poivre et la muscade.
- Mélanger les tomates avec l'ail haché. Mettez le mélange de tomates sur le fond du plat allant au four.
- Répartir la masse d'épinards et de fromage sur les crêpes, en la déposant au centre avec de longues lanières. Ajouter les moitiés de boulettes de viande, rouler les crêpes comme un tube. Mettez les crêpes en forme. Vous devriez obtenir au moins 2 couches.
- Verser le reste de tomate sur la dernière couche de crêpes.
- Mozzarella hacher ou couper en petits morceaux et verser sur les crêpes. Assaisonner de poivre. Cuire à 190 ° C pendant 20-25 minutes. Servir le plat chaud, saupoudrer de basilic ou de persil.
Ajouter l'oeuf et la moitié du fromage. Les disposer dans un plat à four. Napper de coulis et parsemer avec le reste de fromage. Réchauffer les épinards (casserole ou micro-ondes), les égoutter, les assaisonner et les réserver. Dans un grand saladier, mélanger les deux viandes et les dés d'oignon.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Crêpes façon cannellonis aux boulettes de viande, épinards et fromage, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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