Si vous rencontrez récemment des problèmes dans la cuisine pour obtenir votre nourriture idéale, vous n’êtes pas seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas un savoir-faire tout à fait suffisant pour cuisiner avec excellence. Cette recette de Boulettes de bœuf aux olives et sauce tomate est un excellent début, très facile à préparer et délicieuse.
À faire boulettes de bœuf aux olives et sauce tomate tue seul besion 15 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de boulettes de bœuf aux olives et sauce tomate :
- Préparer 1 paquet de boulettes de bœuf surgelées
- Fournir 1 petit bocal d’olives vertes dénoyautées
- Préparer 1 bocal de sauce tomate
- Vous devez vous préparer Curry
- Préparer Curcuma
- Vous avez besoin Paprika
- Utilisation Piment doux
- Préparer Persil
- Vous avez besoin Cumin
- Préparer Oignons en poudre
- Fournir Ail
- Utilisation Épices pour poulet
- Vous devez vous préparer 1 cube de bouillon de poulet
- Préparer 1 pincée de sel
- Vous devez vous préparer Huile d’olive ou autre
La recette des Boulettes de bœuf aux. Faire cuire les boulettes aux ¾ de leur cuisson (à la poêle ou dans une casserole d'eau, selon votre goût) et réserver. Dans une casserole, faire chauffer l'huile d'olive avec les oignons, le thym et l'ail. Ajouter le vin blanc et laisser frémir pour enlever l'acidité.
Boulettes de bœuf aux olives et sauce tomate instructions :
- Dans une casserole à feu doux mettre un fond d’huile et disposer les boulettes plutôt espacées pour ne pas qu’elles se collent entre elles et laisser cuire doucement jusqu’à que les boulettes soit dorées sur toutes les faces
- Mettre une grosse cuillère à café de curry, paprika et curcuma et d’oignons en poudre et une petite cuillère de cumin et d’ail ainsi que d’épices pour poulet et mettre un fond d’eau
- Mélanger doucement sans casser les boulettes et mettre le bouillon de poulet
- Laisser colorer et une fois les boulettes bien dorées ajouter la sauce tomate
- Bien mélanger et ajouter les olives en fin de cuisson
- Bien mélanger le tout et ajouter le persil et le sel
- Disposer les boulettes dans un plat et recouvrir avec la sauce
Retirez-les de la poêle, jetez l'huile de cuisson et déglacez avec le vin blanc. Avant de servir, parsemez de basilic haché. Hachez l'oignon restant, faites-le revenir dans une sauteuse avec l'huile d'olive. Ajoutez la tomate, les olives restantes et les boulettes de bœuf. Ajouter la viande de bœuf, l'oignon épluché et râpé, l'autre moitié du basilic lavé et ciselé, l'oeuf, du sel et du poivre.
Prenez ces idées de recettes Boulettes de bœuf aux olives et sauce tomate et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
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