Si vous rencontrez récemment des problèmes dans la cuisine pour obtenir votre nourriture idéale, vous n’êtes pas seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas un savoir-faire tout à fait suffisant pour cuisiner avec excellence. Cette recette de Gâteau de crêpes au thé matcha et aux fraises 🇯🇵 est un excellent début, très facile à préparer et délicieuse.
Vous pouvez avoir gâteau de crêpes au thé matcha et aux fraises 🇯🇵 en utilisant 14 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de gâteau de crêpes au thé matcha et aux fraises 🇯🇵 :
- Vous devez vous préparer Pâte à crêpes
- Vous devez vous préparer 400 ml lait
- Utilisation 4 càs de semoule
- Utilisation 3 oeufs entiers
- Vous avez besoin 25 g beurre
- Préparer 138 g farine tamisée
- Préparer 12 g thé matcha
- Préparer 1/2 càc de levure
- Utilisation Pour la crème
- Fournir 500 ml crème
- Préparer entière à 30% de MG
- Vous avez besoin 50 g sucre semoule
- Fournir 1 1/2 càc d’arôme de vanille
- Fournir 250 g mascarpone
Battre les blancs en neige ferme et les incorporer délicatement à la pâte. En dessous de cela recette comment cuisiner Gâteau de crêpes au thé matcha et aux fraises 🇯🇵 le délicieux vous pouvez essayer à la maison. En version gâteau ou pas, le thé matcha aromatise délicatement les crêpes. A manger tel quel ou nappées de chocolat.
Gâteau de crêpes au thé matcha et aux fraises 🇯🇵 instructions :
- Mettez la farine, la levure, le thé matcha et le sucre dans un saladier et mélangez. Ajoutez les œufs et le beurre fondu et commencez à fouetter au batteur. Versez le lait petit à petit tout en continuant de fouetter jusqu’à obtenir une pâte bien lisse. Passez la préparation dans une passoire
- Faites les crêpes dont 1 plus grandes que les autres (voir 2 par Secu) elle vous permettra de recouvrir le gâteau. Recouvrez vos crêpes d’un film alimentaire pour éviter que les bords sèchent.
- Lavez et coupez les fraises en petits cubes. Gardez-en quelques une pour la deco.
- Préparez la crème. Assouplir le mascarpone en le fouettant avec une càs de crème des 500ml. Puis fouettez la crème liquide avec 10% du sucre. Quand la crème a épaissie ajoutez le mascarpone et fouettez à nouveau et versez le reste de sucre en 2 fois ainsi que l’arôme de vanille.
- Posez sur votre plan de travail 2 bandes de papier de cuisson en croix (voir photos)et y mettre la plus grande crêpe puis mettez une couche de crème (voir photos) ainsi de suite. Toutes les trois couches ajoutez les cubes de fraises.
- Mettez du film alimentaire dans une assiette creuse (voir photo) et en vous aidant du papier de cuisson mettez le gâteau dans l’assiette et enlevez les bandes de papier. Recouvrez soigneusement avec le film (voir photo)et laissez reposer au frais au moins 2h. - Avant de servir, retournez votre gâteau sur une assiette et saupoudrez-le de thé matcha et décorez ou pas !
Plus d'informations ici Envie de manger vos crêpes autrement et d'étonner vos proches avec ce gâteau de crêpes au thé matcha original et subtil aux saveurs japonaises ?! Doté de multiples crêpes au thé matcha, nappées et superposées d'une crème chantilly, et recouvert d'un délicieux coulis au chocolat blanc et thé matcha, il fera le bonheur de plusieurs d'entre vous ! Démoulez le gâteau à l'aide du poussoir. A part, saupoudrez une crêpe de poudre de thé Matcha et de codineige. Transférer au réfrigérateur une nuit pour décongeler.
Maintenant que vous avez lu la recette de Gâteau de crêpes au thé matcha et aux fraises 🇯🇵, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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