Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un novice. Quoi qu’il en soit, des conseils pratiques pour cuisiner peuvent inclure de nouvelles suggestions pour votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Crêpes turques est peut-être parfaite pour vous.
À cuire crêpes turques tue avoir besoin 17 Ingrédients et 14 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de crêpes turques :
- Vous devez vous préparer Pour la pâte:
- Fournir 500 g farine
- Fournir 01 cas de levure boulangère
- Préparer 01 cac de sucre
- Vous devez vous préparer 01 paquet de levure chimique
- Utilisation 08 cas d'huile
- Préparer Sel
- Utilisation 01 verre d'eau tiède
- Vous devez vous préparer Pour la farce:
- Fournir 01 oignon
- Préparer 01 blanc de poulet
- Vous devez vous préparer Sel
- Vous avez besoin Poivre noir
- Vous devez vous préparer Paprika
- Utilisation Huile
- Fournir Olives vertes
- Vous devez vous préparer Fromage râpé
De délicieuses crêpes légèrement briochées, au poulet et aux légumes. J'ai envie de faire les crêpes turques avec de la viande hachée, pour en constituer mon plat principal. La farce est donc composée de boeuf, d'oignon, ail, persil et épices, auxquels j'ajoute des épices et un fromage qu'on aime beaucoup, le Gouda. Traditionnellement il faut un fromage plus crémeux, comme la feta (mais nous ne l.
Crêpes turques instructions :
- Préparez la pâte en mélangeant tout les ingrédients secs.
- Ajoutez l'huile puis ramassez avec l'eau tiède.
- Vous pouvez utiliser un peu plus ou un peu moins qu'un verre d'eau selon la qualité de votre farine.
- Vous obtenez une pâte collante que vous pétrissiez pendant quelque minutes.
- Couvrez d'un papier film et laissez reposer pendant 15min.
- Formez des boules de pâte (15) et badigeonnez-les avec un peu d'huile et laissez reposer pendant 10min.
- Préparez la farce en mettant l'oignon coupé en lamelle avec le poulet, l'huile et les épices.
- Faites revenir pendant quelque minutes puis ajoutez 1/2 verre d'eau et laissez sur feu moyen.
- Une fois cuit, émiettez le poulet puis ajoutez les olives et le fromage.
- Façonnez vos crêpes. Prenez une boule de pâte et étalez là avec un rouleau en formant un cercle.
- Mettez la farce sur la moitié de la pâte puis fermez avec l'autre moitié pour former un demi cercle.
- Fermez bien les bords avec une fourchette.
- Faites cuire dans une poêle préchauffée, 4 à 5 min sur chaque coté.
- Retirez du feu et mettez un peu de margarine sur les deux cotés.
Les crêpes turques leurs cuisson en générale est dans une poêle antiadhisive sans huile ni gras ou dans un presse pannini.moi je les cuit dans un tajine de chakchoukha Préparation des crêpes: Mettre une poêle en fonte à chauffer , la huiler . Sur un plan de travail bien fariné l'étaler à l'aide d'un rouleau pâtissier. Crêpes turques a la viande hachée, Gozleme. Essayez de ne pas mettre le sel devant la levire. Une recette simple très classique qui, grâce à sa quantité d'oeufs, ne nécessite aucun repos de la pâte.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Crêpes turques, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette Crêpes turques recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
