La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Quiche aux courgettes râpées et saumon fumé , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez avoir quiche aux courgettes râpées et saumon fumé en utilisant 7 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de quiche aux courgettes râpées et saumon fumé :
- Vous avez besoin 1 pâte brisée
- Préparer 3 courgettes
- Vous devez vous préparer 200 g saumon fumé
- Utilisation 3 œufs
- Vous avez besoin 20 cl lait
- Utilisation 30 g farine
- Fournir Sel et poivre
Lavez et râpez les courgettes puis faites-les revenir à la poêle jusqu'à ce qu'elles aient rendu toute leur eau. Ensuite coupez les tranches de saumon en morceaux. Envie de quiche aux asperges et saumon fumé ? Découvrez cette recette de crème et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Quiche aux courgettes râpées et saumon fumé pas à pas :
- Laver et râper les courgettes. Les faire cuire à la poêle jusqu'à ce que leur eau soit évaporée. Vous pouvez les égoutter pendant la cuisson pour accélérer le procédé.
- Étaler la pâte dans un moule à tarte. Avec un peu de blanc d'œuf des œufs que vous allez utiliser, badigeonner la pâte et laisser sécher à l'air libre.
- Couper le saumon en morceaux et mélanger aux courgettes. Déposer sur la pâte.
- Mélanger les œufs, le lait et la farine. Vous pouvez utiliser un mixer. Assaisonner. Verser sur les courgettes.
- Cuire à 180 degrés pendant 50 minutes.
Coupez le saumon fumé en lanières. Mélangez les œufs et la crème, salez, poivrez et assaisonnez de noix de muscade. Ne salez pas trop, car le saumon fumé est déjà salé. Foncez un moule à tarte avec la pâte feuilletée. Disposez-y le saumon fumé et le brocoli, puis versez la crème et les œufs.
Prenez ces idées de recettes Quiche aux courgettes râpées et saumon fumé et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
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