La cuisine est une sorte d’art et il existe différentes sortes de cuisine que vous pouvez découvrir. Vous pouvez devenir un chef gastronomique ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner de bons plats dans votre maison. Plusieurs tâches au bureau font appel à des cuisiniers, des préparateurs et des superviseurs qui supervisent également les chefs. Nous espérons que cette Gâteau Roulé à la crème au beurre recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
Vous pouvez avoir gâteau roulé à la crème au beurre en utilisant 11 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de gâteau roulé à la crème au beurre :
- Vous avez besoin 4 oeufs moyen
- Préparer 120 g sucre
- Fournir 120 g farine
- Préparer 2 sachet de sucre vanille ou arômes
- Préparer Pincé de sel
- Préparer 2 c.à.s de cacao
- Préparer La crème aux beurre
- Utilisation 250 g beurre pommade
- Fournir 3 c.à.s de sucre glace
- Utilisation 15 cl lait tiède
- Vous avez besoin 2 c.à.s de cacao
J'ai versé le mélange dans le plat du four, tout à… Vous avez beaucoup de choix, et une multitude de parfums, et c'est ça qui est génial avec ce gâteau roulé. Vous pouvez mettre notamment : - De la crème au beurre, - De la confiture, - De la pâte à tartiner, - De la crème de marron, - De la ganache au chocolat, - De la ganache montée, - De la crème chantilly mascarpone etc. > Gâteau roulé à la crème pâtissière Comme son nom l'indique, cette bûche se garnit de crème pâtissière. Dans une grande casserole, faire fondre le sucre jusqu'à obtenir un caramel roux. Remuer la casserole quand le fond commence à fondre pour y incorporer le sucre qui reste au-dessus.
Gâteau Roulé à la crème au beurre pas à pas :
- Préchauffé le four à 170°C faites blanchir les oeufs avec le sucre, l'arome de vanille et la pincée de sel au dessus d'une casserole rempli d'eau chaude puis quand le mélange aura blanchi ajoutez la farine délicatement
- Dessiner un motif de girafe sur un papier cuisson puis dans une seringue mettez le mélange
- Retracer avec la pâte mettez la à cuire pendant 5 minutes
- Occuper vous du reste de la pâte : mettez le cacao dedans et versé la par dessus la pâte blanche cuite
- Enfourner à 170°C pendant 15minutes
- Pour la crème vous allez commencé par fouettez le beurre au batteur et dans un bol verser le sucre et le lait puis verser les petit à petit ajoutez le cacao
- Étaler la crème sur le roulet, roulet le et décorée le
Hors du feu et tout en remuant doucement avec une spatule, type Maryse, Étaler la préparation sur le papier d'aluminium. Après cuisson, étaler votre garniture (confiture, crème de marrons, chocolat,.) et rouler en serrant délicatement la pâte. Séparez les blancs des jaunes, et montez les blancs en neige bien ferme. Gâteau roulé à la crème de caramel au beurre salé, un peu de douceur pour reprendre le cours des choses, avec un gâteau cuisiné la semaine dernière en un rien de temps pour un bon goûter en famille. La décoration : Quelques cerneaux de noix.
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Gâteau Roulé à la crème au beurre est un moyen fantastique de le faire.
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