En général, les gens n’osent pas cuisiner gateau roulé à la crème au citron car ils ont peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de gateau roulé à la crème au citron! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état et propres. Ensuite, pour un goût alimentaire prononcé, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices pour que le plat ne soit pas plat. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
Vous pouvez cuire gateau roulé à la crème au citron en utilisant 11 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de gateau roulé à la crème au citron :
- Préparer Pour la génoise :
- Préparer 4 œufs
- Utilisation 120 g sucre
- Utilisation 120 g farine
- Utilisation Vanille
- Vous avez besoin Pour la crème au citron :
- Fournir 3 œufs
- Fournir 1 cuillère de maïzena
- Fournir 100 g Sucre
- Fournir 3 citrons
- Vous avez besoin 50 g du beurre
Dérouler délicatement le gâteau et retirer le papier-parchemin. À l'aide d'un pinceau, badigeonner le gâteau du sirop au citron refroidi. Étendre la garniture au citron sur le gâteau. En commençant par l'un des côtés courts, rouler le gâteau. Gâteau roulé à la crème au citron. Mélanger au fouet et porter à ébullition tout en remuant.
Gateau roulé à la crème au citron instructions :
- On commence par la génoise
- On sépare les blancs des jaunes d'œufs on monte les blancs d'œufs et on rajoute les jaunes et le Sucre petit à petit ainsi que la farine on mélangeant avec la spatule du bas vers le haut.
- On ne cuit et on l l'enroule dans un torchon on le mets au frigo.
- Pour la crème :on commence par les œufs ensuite le Sucre et la maïzena et le jus de citron +le zeste on mets sur un feu doux on arrête pas de mélanger avec un fouet une fois c'est devenu une crème épaisse on enlève du feu et on rajoute le beurre
Bonjour tout le monde, Une bien délicieuse version du biscuit roulé au citron de mon amie Tim De Bouj, que j'ai bien aimé, d'ailleurs je n'ai pas hésité à réaliser sa crème au citron, pour faire a mon tour, un super délicieux biscuit roulé a la mousse au citron tout fondant, et super bon. La recette du biscuit génoise est différente de la mienne. Laisse tiédir, étale la crème au citron puis roule le gâteau. Couvre le gâteau de film étirable puis conserve-le au réfrigérateur. Au moment de servir, saupoudre d'un peu de sucre glace et de quelques zestes de citron.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Gateau roulé à la crème au citron, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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