La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Soupe de chou blanc à la saucisse de Morteau , nous espérons que vous J’aime ça.
À cuire soupe de chou blanc à la saucisse de morteau tue avoir besoin 7 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de soupe de chou blanc à la saucisse de morteau :
- Fournir 1/2 chou blanc
- Vous avez besoin 4 carottes
- Utilisation 3 navets
- Utilisation 4 pommes de terre moyennes
- Préparer 1 bouillon cube de volaille
- Fournir 1 saucisse de Morteau
- Vous avez besoin Thym et laurier
Cette recette de soupe au chou, à la saucisse et aux pommes de terre est à la fois nourrissante et gourmande. Elle est en plus particulièrement savoureuse et facile à préparer. Et c'est garanti, elle vous réchauffera comme il faut en hiver ! Sans parler du fait qu'elle est économique.
Soupe de chou blanc à la saucisse de Morteau pas à pas :
- Faire bouillir une grande marmite d'eau pour blanchir le chou. Tailler le chou en lamelles et le plonger dans l'eau bouillante pendant 4 minutes. Réserver le chou et jeter l'eau.
- Éplucher et couper les légumes en dés. Les mettre dans une grande marmite avec le chou préalablement blanchi. Recouvrir d'eau à hauteur, ajouter le bouillon cube, le thym et le laurier. Assaisonner.
- Laisser mijoter 1h à petit feu. Rajouter la saucisse de Morteau et faire cuire 30mns de plus.
- Sortir la saucisse et la couper en tranches avant la remettre dans le bouillon pour servir la soupe.
Faire frire l'oignon avec la matière grasse dans une cocotte, y ajouter les feuilles de chou, les carottes, les pommes de terre, le lard, les saucisses, l'ail haché, le persil, du sel et du poivre. Faites-le blanchir dans un faitout a l eau salée. Coupez le lard en petits lardons. La saucisse de Morteau se marie très bien, mais d'autres saucisses aussi. Soupe au chou blanc et à la saucisse fumée.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Soupe de chou blanc à la saucisse de Morteau est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Soupe de chou blanc à la saucisse de Morteau recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
