La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Cuisse de dinde à l'indienne, au lait de coco et curry épicé , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez cuire cuisse de dinde à l'indienne, au lait de coco et curry épicé en utilisant 9 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de cuisse de dinde à l'indienne, au lait de coco et curry épicé :
- Préparer 1 cuisse de dinde de 1,5 kg
- Vous devez vous préparer 40 cl lait de coco
- Préparer 2 pommes
- Vous devez vous préparer 150 g raisins secs blonds
- Fournir 2 tomates
- Vous avez besoin 1 oignon blanc
- Vous avez besoin 1,5 c. à soupe poudre de curry
- Préparer 1 c. à soupe d'huile d'olive
- Vous devez vous préparer sel et poivre
Faire revenir la cuisse de dinde et réserver. Gratter les sucs de cuisson et mettre la pate de curry. Puis le lait de coco, Poivrer, porter à ébullition. Remettre la cuisse de dinde dans la cocotte.
Cuisse de dinde à l'indienne, au lait de coco et curry épicé pas à pas :
- Dans un premier temps, préchauffez votre four à 200° C. Déposez la cuisse de dinde dans un plat allant au four. - Épluchez les légumes et coupez-les en dés. Salez et poivrez. Enfournez pour 20 minutes.
- Versez le lait de coco dans un saladier, ajoutez la poudre de curry et mélangez. Épluchez et coupez les pommes en dés. Ajoutez les dés de pommes dans la préparation au curry.
- Sortez la cuisse de dinde du four, et arrosez-la avec le mélange au curry. Ajoutez les raisins secs. Baissez le four à 180 ° C et remettez le plat dans le four, pour 35 minutes. Arrosez régulièrement la viande avec la sauce.
- Découpez la viande en parts, puis dressez sur les assiettes en nappant avec la sauce. Vous pourrez servir ce plat avec du riz blanc ou une purée de pomme de terre.
Eplucher les carottes, les couper en petits dés. Avec une cuillère en bois, remuer la viande très régulièrement pendant la cuisson. Ajouter le sel et le curry. Cuisses de poulet à la provençale Cuisse de dinde à la Seychelloise Cuisse de poulet à la yoyo Cuisse de dinde aux herbes Cuisses de poulet aux épices facile Cuisse de poulet a la courgette et au chèvre Cuisse de dinde à l'asiatique Cuisses de poulet au four Cuisses et ailes de poulet au barbecue Sauté de porc au curry et au lait de coco Faire dorer la volaille dans la margarine. Ajouter les pousses de soja égouttées en fin de cuisson ainsi que le jus d'ananas et le lait de coco.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Cuisse de dinde à l'indienne, au lait de coco et curry épicé, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
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