Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner salade de gnocchis à la méditerranéenne de peur que le goût de la nourriture ne soit pas celui attendu. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de salade de gnocchis à la méditerranéenne! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Et enfin, pratiquez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque cuisson, car le sentiment d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir salade de gnocchis à la méditerranéenne en utilisant 12 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de salade de gnocchis à la méditerranéenne :
- Vous devez vous préparer 2 aubergines
- Préparer 2 courgettes
- Fournir 2 poivrons (ici du vert et du jaune)
- Fournir 1 oignon
- Préparer 1 gousse d’ail
- Préparer Tomates cerises (10 / 15)
- Vous avez besoin Des gnocchis frais
- Fournir 4 boules de mozzarella ou 2 belles burrata
- Vous avez besoin Sel / poivre / piment d’Espelette / fleur de sel
- Fournir Basilic
- Vous devez vous préparer Huile d’olive
- Vous devez vous préparer Sirop de balsamique (facultatif)
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Salade de gnocchis à la Méditerranéenne instructions :
- Faire cuire les gnocchis selon le temps indiqué et les laisser refroidir.
- Couper en morceaux tous les légumes.
- Dans une poêle ou une sauteuse, faites chauffer un filet d’huile d’olive, faites revenir l’oignon jusqu’à qu’il blondisse. Rajouter les aubergines, les poivrons et les courgettes (sont plus long à cuire). Quand la texture est fondante mais avec encore du croquant, rajouter les tomates et l’ail émincé en tout petits morceaux (je met l’ail en dernier, sinon, il brûle et devient amer). Débarrasser dans un plat et laisser tiédir.
- Mélanger les gnocchis froids avec les légumes tièdes, salez et poivrez, y ajouter du basilic ciselé et de l’huile d’olive.
- Dans une assiette creuse, mettez -y le mélange gnocchis-légumes, et déposez par dessus une boule de mozzarella coupée en 2 ou la moitié d’une burrata (ou une burrata entière pour les plus gourmands ou les addicts comme nous😂).Parsemez de fleur de sel, de piment d’Espelette, d’un filet d’huile d’olive et d’un filet de sirop de balsamique.
- On egin !😋
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Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Salade de gnocchis à la Méditerranéenne recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
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