La cuisine est une forme d’art et il existe plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner d’excellents plats chez vous. Plusieurs emplois sur le lieu de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des superviseurs qui supervisent également les cuisiniers. Nous espérons que cette Boulettes dinde, porc et herbes recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
À faire boulettes dinde, porc et herbes tue seul besion 12 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de boulettes dinde, porc et herbes :
- Préparer 250 gr filets de dinde
- Fournir 250 gr d’échine de porc
- Vous devez vous préparer 5 comme d’huile d’olive
- Vous avez besoin 1 œuf
- Préparer 1 pincée de piment d’espelette
- Vous devez vous préparer 25 gr d’amandes entières
- Fournir 1 botte coriandre
- Vous devez vous préparer Quelques feuilles de menthe
- Utilisation 1 botte persil
- Vous avez besoin 2 échalotes
- Utilisation Sel
- Vous avez besoin Poivre (moulin)
Ajouter le reste des ingrédients, sauf l'huile, et bien mélanger avec les mains. Le secret de ces boulettes ? Les herbes aromatiques qui parfument à la perfection les viandes de veau et de porc. Publiée dans : Recettes pour. "On ne peut substituer la courge Butternut (plus ferme) à une autre courge qui ne rendrait pas le même effet après cuisson".
Boulettes dinde, porc et herbes pas à pas :
- Préchauffer le four à 180 degrés
- Laver les herbes et enlever les queues
- Éplucher les échalotes et les couper grossièrement. Ne pas trop dégraisser le porc sinon les boulettes seront sèches
- Couper la viande en cubes et les mettre dans le bol de votre mixer avec tous les ingrédients sauf les amandes
- Mixer pour mélanger les ingrédients mais pas trop fin pour que cela ne devienne pas une bouillie
- Ajouter les amandes et mixer rapidement
- Former des boulettes avec les mains et les placer dans un plat allant au four
- Faites cuire pour 15/20 minutes. Retourner les boulettes à mi cuisson
- Servir chaud ou froid
Les boulettes de viande, en particulier les boulettes de viande de dinde, sont un excellent moyen d'obtenir des légumes supplémentaires et des saveurs d'herbes aromatiques. Placer la dinde hachée, le porc haché et l'œuf dans un grand bol et mélanger délicatement la viande et l'œuf avec vos mains. Ajouter le mélange d'épinards et d'herbes finement hachées, la chapelure et le parmesan, mélanger avec vos mains jusqu'à l'obtention d'une consistance homogène, puis former des boulettes de la grosseur d'une balle de golf et les déposer sur une. Ajoutez ensuite la passata et le bouquet garni. A l'aide d'une cuillère, retournez régulièrement les boulettes pour qu'elles cuisent uniformément.
Puisque vous avez lu la recette de Boulettes dinde, porc et herbes, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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