La plupart des gens sont paresseux de commencer à cuisiner saumon et bouillon thaï au curry vert 🇹🇭 de peur que les résultats de leur cuisine ne soient pas délicieux. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de saumon et bouillon thaï au curry vert 🇹🇭! Tout d’abord, de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et sont toujours en état de propreté. En dehors de cela, la qualité des ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout votre cœur, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
À cuire saumon et bouillon thaï au curry vert 🇹🇭 tue avoir besoin 15 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de saumon et bouillon thaï au curry vert 🇹🇭 :
- Utilisation 1 gros pavé de saumon
- Fournir 250 g riz
- Préparer Coriandre
- Vous avez besoin 6 champignons
- Fournir 25 g petits pois
- Fournir 25 cl bouillon
- Vous avez besoin 15 cl lait de coco
- Vous avez besoin Citronnelle
- Préparer 1 cas de gingembre
- Utilisation 1/2 citron vert
- Fournir 1 gousse d'ail
- Fournir 1 échalote
- Vous avez besoin 1 cac de pâte de curry vert
- Vous devez vous préparer 1 cac de sauce nuoc nam
- Vous avez besoin 1 pincée de sucre
C'est dingue comme un simple bouillon peut enchanter nos papilles ! Une autre recette à base de poisson du chef Lignac testée récemment très appréciée également : lasagnes de légumes au thon. Ajouter citronnelle pelée et émincée (Ou des ¼ de citron vert). Ajouter la pâte de curry (Ou curry vert).
Saumon et bouillon thaï au curry vert 🇹🇭 pas à pas :
- Faites chauffer votre eau chaud et déposer vos cubes.
- Pendant ce temps dans une casserole versez de l'huile. Faites revenir l'échalote. Ajouter citronnelle, gingembre, pâte de curry vert. Ajouter les champignons et l'ail. Faites revenir 3 à 5 minutes. Verser le bouillon. Porter à ébullition. Ajouter lait de coco et le zeste de citron vert. Cuire 15 minutes.
- Mettre de l'huile d'olive sur toutes les faces de votre poisson. Assaisonner de sel fin, et de poivre. Mettre une feuille de papier sulfu sur votre poêle. Déposer votre poisson côté peau.
- Laisser colorer puis colorer toutes les faces. Le poisson est cuit quand la chaire se détache en morceaux. Faites cuire au moins 10 minutes en totalité voit plus si le pavé est gros. Attention de ne pas trop le cuire.
- Pendant ce temps cuire votre riz. Ajouter les petits pois au bouillon ou au riz. Servir le riz dans un ramequin. Ajouter un peu de bouillon autour du saumon cuire 2 minutes de plus.
- Préparer le jus de citron avec la sauce nuoc Nam et le sucre et le rajouter au bouillon. Mélanger.
- Déposer votre poisson dans une assiette creuse et ajouter le bouillon autour. Ajouter qq feuilles de coriandre. Vérifier l'assaisonnement.
Ajouter le bouillon puis le lait de coco. Marquer le saumon dans une poêle sur un côté. Curry thaï au saumon (avec de la pâte de curry rouge mais vous pouvez adapter). Une recette facile, rapide, délicieuse et parfumée. Ce saumon est très bien relevé avec un bouillon thaï au curry, dans lequel a infusé le gingembre, la citronnelle, la pâte de curry.
Puisque vous avez lu la recette de Saumon et bouillon thaï au curry vert 🇹🇭, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Saumon et bouillon thaï au curry vert 🇹🇭 recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
