Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous pourriez être un amateur. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles idées à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Bricks viande hachée pomme de terre œuf est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez avoir bricks viande hachée pomme de terre œuf en utilisant 11 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de bricks viande hachée pomme de terre œuf :
- Utilisation 3 grosses pommes de terre
- Préparer 1 carotte
- Fournir 1/2 oignon
- Préparer 1 gousse d’ail
- Vous avez besoin 500 g viande hachée
- Utilisation 1/3 cac de muscade en poudre
- Utilisation 1/3 cac paprika
- Utilisation Sel poivre
- Utilisation 4 œufs durs
- Préparer 2 oeuf
- Préparer 2 paquets feuilles de bricks
Le bourak c'est les cigares qu'on prépare traditionnellement avec de la viande hachée, ou poulet, pomme de terre etc, les on les appels pas bourak hihihihi. Le brick est une sorte de bourak mais à l' œuf, en général cet œuf est coulant, il est plié en grand carré ou un grand triangle. Les samoussas c'est les petits triangles elle peuvent être salées ou sucrées. Hachez l'ail et mettez-le dans une casserole avec un peu d'huile, ajoutez la viande hachée, salez, poivrez et ajoutez du paprika et cumin selon votre goût.
Bricks viande hachée pomme de terre œuf instructions :
- Épluchez vos pommes de terre et la carotte et coupez les. Plongez les dans 2 casserole d’eau bouillante et faites cuire 15min pour les pommes de terre et 10min pour la carotte. Égouttez vos pommes de terre et les écraser grossièrement avec le persil ciselé
- Coupez votre oignon et faites le revenir à la poêle avec un filet d’huile d’olive puis ajoutez le steak en vrac. Ajoutez les épices, la carotte et les pommes de terre /persil. Le gruyère râpé
- Découpez vos œufs durs en petits morceaux et ajoutez les à la préparation. Pour lier le tout mettre les 2 œufs dedans hors du feu et mélangez.
- Coupez vos feuilles de bricks en 2 et garnissez les.
- Enfournez 20min à 180°c.
Mélangez les pommes de terre et la viande et ajoutez les oeufs dans un saladier. Faire revenir la viande hachée clans une poile avec un peu d'huile en l'égrainant avec une cuillère en bois. Mélanger la viande hachée, la purée du pommes de terne, le persil, l'ail et le sel, le poivre et le piment. Diviser la farce en six parts égales. Sur le plan de travail, disposer une feuille de brick à plat. on prépare la viande hachée: faites revenir l'oignon et l'ail haché dans un peu d'huile. ajoutez la viande hachée et faites la cuisson tout en écrasant avec la cuillère pour cuire uniformément la viande hachée. assaisonnez avec le sel, poivre noir et cumin. retirez du feu et laissez refroidir.
Depuis que vous avez revu la recette Bricks viande hachée pomme de terre œuf et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
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