La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Graines de citrouilles caramélisées , nous espérons que vous aimerez il.
Vous pouvez avoir graines de citrouilles caramélisées en utilisant 6 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de graines de citrouilles caramélisées :
- Préparer 2 cs sucre
- Vous avez besoin 1/4 cc sel
- Vous avez besoin 1/2 cc 4 épices
- Utilisation 1 cs d'huile
- Vous devez vous préparer 250 g graines de citrouille
- Vous avez besoin 4 cs sucre en poudre
Petit truc pour rendre le tout plus québécois : remplacer le sucre par du sirop d'érable ou du miel et utilisez de la poudre de thé des bois à la place de la cannelle! L'importance du déjeuner n'est plus contestée! Mettez un petit peu d'huile d'olive dans une poêle avec vos graines de citrouille et faites frire jusqu'à ce que les graines commencent à éclater. Pour une variante sucrée de cette recette, mettez une cuillère de sucre dans la poêle avec les graines de citrouille (sans huile d'olive).
Graines de citrouilles caramélisées instructions :
- Mélangez dans un saladier, 2 cuillères à soupe de sucre, 1/4 cuillère à café de sel et 1/2 cuillère à café de mélange quatre-épices.
- Faites chauffer 1 cuillère à soupe d'huile dans une grande poêle à feu doux.
- Ajoutez 250 g de graines de citrouille séchées et saupoudrer de 4 cuillères à soupe de sucre en poudre. - Mélangez sans arrêt avec une cuillère en bois jusqu'à ce que le sucre ait complètement fondu (environ 30 minutes).
- Versez les graines caramélisées dans le saladier d'épices et mélangez pour bien enrober les graines du mélange.
- Laissez refroidir avant de les déguster.
Ajouter le bouillon, le sirop d'érable, le vinaigre, l'ail et le piment. Laisser réduire jusqu'à ce que le liquide soit évaporé et que le tofu commence à caraméliser. Ajouter les graines de citrouille et les oignons verts. Mélanger ensemble le sucre d'érable, la cannelle, la muscade et le sel. Déposer les graines de citrouille dans un poêlon, ajouter le mélange et bien brasser.
Prenez ces concepts de recettes Graines de citrouilles caramélisées et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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