Si vous rencontrez des difficultés ces derniers temps en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre nourriture parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas une expertise tout à fait suffisante pour préparer à la perfection. Ce plat Aiguillettes de canard figues rôties et sa purée de carotte panais est un bon début, très facile à préparer et également délicieux.
Vous pouvez cuire aiguillettes de canard figues rôties et sa purée de carotte panais en utilisant 17 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de aiguillettes de canard figues rôties et sa purée de carotte panais :
- Vous devez vous préparer Purée:
- Utilisation 1 panais
- Vous avez besoin 4 carottes
- Utilisation 1 pomme de terre
- Vous devez vous préparer Sel poivre
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe crème épaisse 15%MG
- Fournir Figues roties
- Préparer 125 g figues
- Fournir 20 g beurre doux
- Préparer 1 cas de miel
- Préparer 1 pincée de cannelle
- Vous avez besoin Aiguillettes de canard :
- Préparer 300 g d’aiguillettes de canard
- Utilisation 20 g beurre
- Préparer 1 cuillère à soupe vinaigre balsamique
- Préparer 1 cuillère à soupe miel
- Préparer Fleur de sel
Incorporez le beurre et assaisonnez avec les épices. Nettoyez et coupez en quatre les figues, placez les dans un plat beurré, répartissez une cuillère à soupe de miel puis saupoudrez le quatre-épices sur les figues. Dans une poêle, faites fondre une noisette de beurre puis faites dorer les aiguillettes de canard. Recette champagne : les Champagnes de vignerons vous propose des recettes gourmandes à accompagner avec du champagne : Aiguillettes de canard panées au pain d'épices, figues rôties au miel et écrasé de pommes de terre aux noisettes Les déposer sur une poêle antiadhésive du côté peau.
Aiguillettes de canard figues rôties et sa purée de carotte panais pas à pas :
- Purée : éplucher vos carottes, le panais et la pomme de terre en petit morceaux et faire cuire 30min dans l’eau bouillante. Égouttez vos légumes. Mettre le tout dans un mixeur avec une cuillère à soupe de crème épaisse allégée. Salez et poivrez.
- Figues rôties : coupez vos figues en 4. Déposez les dans un plat pouvant aller au four. Y mettre le beurre et le miel et la cannelle en poudre. Enfournez à 235degré pendant 10min.
- Aiguillettes de canard : dans un poêle avec du beurre, faites revenir vos aiguillettes à feux doux pendant 5 min. Réservez votre viande. Dans la poêle encore chaude, mettre votre vinaigre balsamique et le miel. Mélangez. Faites revenir rapidement vos aiguillettes dans la préparation.
- Bon appétit
Nettoyer les figues et les découper en deux. Les cuire dans une sauteuse avec le beurre puis les saler et les poivrer. Au bout de ce temps,dans une poêle faites revenir les aiguillettes dans un peu d'huile d'olive avec l'échalote émincée,salez poivrez. Saler, puis cuire les panais jusqu'à ce qu'ils soient fondants. Mixer ensuite au blender en ajoutant progressivement le liquide de cuisson pour obtenir une purée bien lisse.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Aiguillettes de canard figues rôties et sa purée de carotte panais, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette Aiguillettes de canard figues rôties et sa purée de carotte panais recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
