La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Soupe de fanes de carottes , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez avoir soupe de fanes de carottes en utilisant 5 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de soupe de fanes de carottes :
- Fournir 2 bottes carottes fanes
- Vous devez vous préparer 2 grosses pdt
- Fournir 50 g beurre
- Vous devez vous préparer 1/2 bouillon cube
- Vous avez besoin 1 l d'eau
J'adore redoubler de créativité pour utiliser au maximum les légumes, et ce week end j'ai cherché comment ne pas jeter les fanes de carottes, qui prennent beaucoup de place inutilement dans une poubelle ! Soupe fanes de carotte, recette facile économique Cette soupe est très savoureuse ou plutôt une crème de fanes de carotte à base de pomme de terre,. Ne jetez surtout pas les fanes, vous pouvez les cuisiner ! Vous pouvez en faire du pesto, et là, vous pouvez l'utiliser dans pleins de recettes, la plus classique étant les pâtes au pesto.
Soupe de fanes de carottes pas à pas :
- Coupez les fanes des bottes de carottes, passez-les rapidement sous l'eau.
- Otez les plus grosses tiges, puis mettez dans une casserole avec le beurre et faites légèrement fondre, comme des épinards. Pelez et coupez en morceaux les pdt et 3 carottes. - - Ajoutez-les aux fanes de carottes, puis ajoutez le bouillon cube deshydraté et l'eau.
- Laissez mijoter à couvert pendant 25 à 30 min. - - Mixez le potage au blender, puis passez-le au tamis. - - Servez avec du pain grillé, et de la crème pour les gourmands
Coupez-les grossièrement en enlevant le plus de tiges. Épluchez les pommes de terre et les carottes, rincez-les et coupez-les en morceaux. Dans mon frigo j'ai très souvent une botte de carottes fanes qui traine (ou qui ne traine pas forcement, mais bon elle est là quoi). Je m'en sers pour un tas de choses ; faire un bouillon, un jus, les utiliser pour faire une purée, une. Faire revenir les fanes de carottes hachées dans de l'huile d'olive avec l'oignon émincé. Ajouter les carottes et les pommes de terre en conservant la peau ( bien les laver ).
Prenez ces idées de recettes Soupe de fanes de carottes et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
Si vous trouvez cette Soupe de fanes de carottes recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
