Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous pourriez être un amateur. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles idées à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Aubergines rôties au four est peut-être parfaite pour vous.
À cuire aubergines rôties au four tue seul besion 5 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de aubergines rôties au four :
- Fournir 2 aubergines
- Vous devez vous préparer Huile d'olive
- Vous devez vous préparer Sel et poivre
- Préparer De quoi agrémenter tout ça au choix: ail, échalote, ciboulette,
- Vous avez besoin Ou coriandre, persil, tahin, moutarde, parmesan..
Une petite recette salée pour changer un peu des gâteaux ! J'adore les aubergines et encore plus les aubergines rôties au four. Pour cette recette, j'ai voulu des saveurs orientales avec quelques épices, une sauce yaourt aux herbes pour un peu de fraîcheur. Des aubergines rôties doucement au four, avec juste un peu d'ail et d'huile d'olive.
Aubergines rôties au four instructions :
- Couper les aubergines en 2.
- Avec un couteau, couper en quadrillage la chaire des aubergines. Mettez y votre choix de garniture ou d'aromates. Arrosez d'un filet d'huile d'olive.
- Disposer les demies aubergines sur une plaque (chaire contre la plaque)
- Cuire au four préalablement préchauffer à 210°C pendant 20 ou 25 minutes.
- Salez poivrer et déguster
Tout simple, délicieux, vite fait, n'importe qui peut préparer cette recette! Pendant la cuisson, hacher l'ail et émincer le basilic. A la sortie du four, parsemer l'ail cru et le basilic sur les tranches d'aubergines rôties, poivrer. Loin de se cantonner à la ratatouille, l'aubergine au four a su se fondre dans les inspirations méditerranéennes et s'accommode aujourd'hui de mille façons, en cannelloni, en parmigiana, en moussaka, farcie ou simplement gratinée. Sa saveur unique fait de l'aubergine au four le support idéal de votre créativité !
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Aubergines rôties au four, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
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