Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont adaptés aux chefs expérimentés et non à la personne typique. Il peut être déroutant d’apprendre chacune des informations facilement disponibles. Heureusement, cette Mousse choco à base de Tofu soyeux 🔔🐣🍫 recette est facile à faire et vous donnera certainement d’excellentes suggestions. Ils aideront certainement n’importe qui, même un débutant.
Vous pouvez cuire mousse choco à base de tofu soyeux 🔔🐣🍫 en utilisant 6 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de mousse choco à base de tofu soyeux 🔔🐣🍫 :
- Vous devez vous préparer 200 g tofu soyeux
- Fournir 300 g chocolat noir
- Fournir 1 pincée de sel
- Préparer 20 g rapadura ou sucre de coco
- Préparer 2 blancs de œufs
- Fournir 1 expresso
A base é feita de tofu cremoso ou silken (um tofu com uma percentagem de água mais elevada), mas que torna esta mousse com um bom teor de proteína. Contrairement au tofu ferme, il n'est pas égoutté et pressé, ce qui fait qu'il garde une texture « soyeuse », ressemblant à du yaourt compact. Mousse au chocolat express sans œuf, au tofu soyeux. Dès que les carrés commencent à se ramollir, enlever du feu sans remuer.
Mousse choco à base de Tofu soyeux 🔔🐣🍫 pas à pas :
- Dans une casserole, faites chauffer de l’eau et ajouter un saladier en verre pour commencer le bain-marie dans lequel vous allez faire fondre le chocolat et l’expresso
- Mettez une fois ce mélange bien lisse dans un mixeur avec le tofu bien égoutté
- Fouettez dans un saladier les BLANCS d’œufs avec la pincée de sel et ajouter le sucre tout en fouettant
- Incorporez ce mélange à celui obtenue dans le mixeur et mettez minimum 4h au frigo… Dégustez !
Le chocolat continue à fondre à la chaleur de la casserole. Ajouter la purée de noisette et mélanger. Le mixer pendant une bonne minute avec le tofu soyeux. le but est d'incorporer le maximum d'air afin de créer la mousse.. (la copine a appelé ça du "tatami au choco") et pas du tout une mousse ou une crème. Depuis de nombreuses années, je fais mes yaourts au lait de soja, et j'adore ça. Mousse au chocolat noir à base de tofu. collabo avec Cynthia Marcotte, Petite Douceur.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Mousse choco à base de Tofu soyeux 🔔🐣🍫, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Mousse choco à base de Tofu soyeux 🔔🐣🍫 recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
