Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous juste un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez également quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Pain nordique aux graines et aux fruits secs est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire pain nordique aux graines et aux fruits secs en utilisant 15 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de pain nordique aux graines et aux fruits secs :
- Vous devez vous préparer Ingrédients secs
- Utilisation 235 g flocons de sarrasin
- Utilisation 160 g graines de tournesol décortiquées
- Vous avez besoin 120 g graines de lin
- Préparer 90 g d' amandes
- Fournir 65 g graines de courge
- Préparer 20 g psyllium
- Utilisation 25 g graines de chia
- Utilisation 12 g sel
- Utilisation 1 poignée de cranberries sèches
- Fournir 1 poignée d'abricots secs
- Préparer 2 CAS de sirop d'agave
- Vous devez vous préparer Ingrédients humides
- Vous devez vous préparer 55 g d'huile d'olive
- Fournir 60 cl d' eau
Dans un grand saladier, mettez tous les ingrédients secs, puis ajoutez les ingrédients humides. Le pain nordique aux fruits secs, c'est une recette pleine d'énergie, idéale pour le petit déjeuner sans gluten, surtout en hiver ! Les graines apportent une saveur inimitable, un agréable croquant ainsi qu'un complément nutritionnel intéressant. Mixe grossièrement les amandes ou noisettes Coupe les abricots ou figues en petits morceaux Mélange ensuite les farines avec le bicarbonate, le sel, les graines et les fruits secs Ajoute le lait végétal et mélange bien !
Pain nordique aux graines et aux fruits secs instructions :
- Préchauffez votre four à 180 ° C. Étalez les graines de tournesol, de courge et les amandes sur une plaque à pâtisserie et faites-les griller jusqu'à ce qu'elles commencent à brunir, environ 12 minutes, en remuant à mi-cuisson. - - Dans un grand saladier mettez tous les ingrédients secs puis ajoutez-y les ingrédients humides.
- Mélangez-bien. - Huilez un grand moule à cake (le mien fait 28 cm x 10 cm et 8 cm de hauteur) et versez la pâte dedans. Tassez bien et lissez le dessus. - Laissez poser quelques heures au frais, pour ma part j'ai laissé poser 1 nuit au réfrigérateur. - Laissez revenir votre pain à température ambiante. Préchauffez votre four à 200°C. - Faites cuire pendant environ une heure, puis émoulez délicatement le pain. Laisser refroidir sur une grille pendant au moins 2 heures, sinon il risque de s'effriter.
- Ranchez en fines tranches, grillez-le ou non. - Ce pain se conserve très bien. Je garde le mien dans un papier sulfurisé que je ferme comme un paquet cadeau. Je le garde fermé grâce à un élastique. On peut congeler aussi des tranches.
Pain suédois aux graines, noisettes et fruits secs. Tellement rapide à faire car sans pétrissage, ce pain est absolument délicieux et équilibré comme il faut. Il est également très digeste comme il est dépourvu de gluten et de levure boulangère, pourtant il se conserve plusieurs jours sans rassir car la mélasse aide à la conservation tout en. Commentaires sur Pain nordique aux graines. Accro à mes casseroles et maintenant au thermomix, j'ai toujours la passion de créer et de réaliser des recettes, de les faire déguster et de les.
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Pain nordique aux graines et aux fruits secs recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
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