Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner tarte rustique aux aubergines de peur que la cuisine n’ait mauvais goût. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de tarte rustique aux aubergines! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. Ensuite, les types d’ingrédients utilisés ont également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et sans hâte a également un effet sur le résultat final!
À faire tarte rustique aux aubergines tue avoir besoin 7 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de tarte rustique aux aubergines :
- Vous devez vous préparer 2 grosses aubergines
- Vous devez vous préparer 4 tomates mûres
- Utilisation 2 gousses d'ail, origan
- Fournir 1 pâte feuilletée ou brisée
- Fournir 80 g parmesan
- Fournir huile d'olive
- Vous devez vous préparer sel et poivre
L'étaler au rouleau sur un plan de travail. Dans un plat à tarte, déposer une feuille de papier sulfurisé. La tarte aux aubergines affiche des couleurs chaleureuses et se présente comme un plat incontournable des tables estivales. Posez les aubergines sur la léchefrite.
Tarte rustique aux aubergines instructions :
- Laver les aubergines et les tomates. Les couper en gros dés. - Dans une grande poêle, faire chauffer l'huile et y faire revenir les gousses d'ail hachée. - Ajouter les légumes, bien mélanger, saler, poivrer et laisser cuire sur feu doux une bonne vingtaine de minutes. Sans toutefois laisser compoter, ce n'est pas une ratatouille ! - Laisser un peu refroidir.
- Préchauffer le four à 200° - Etaler la pâte sur une plaque, déposer environ 50 g de parmesan en couche épaisse en laissant 2 cm de pâte. Mettre les aubergines puis replier la pâte sur les légumes. - Saupoudrer d'origan et de parmesan. Un filet d'huile puis enfourner pour 15 à 20 minutes.
Garniture : étaler la pâte dans un plat fariné, saupoudrer le fond de tarte de parmesan râpé, puis étaler la moitié des aubergines (même sorties du congélateur à l'instant!). Parsemer de la moitié des tomates et de mozzarella, saler, poivrer, et répéter une fois l'opération. Terminer avec un filet d'huile sur. Tarte tatin aux tomates cerises et aubergine, Tarte rustique aubergine, noix & ricotta, Tarte fine aubergine parmesan, sans gluten. Les meilleures recettes végétariennes d'aubergines et tartes avec photos pour trouver une recette végé d'aubergines et tartes facile, rapide et délicieuse.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Tarte rustique aux aubergines, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
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