Il existe plusieurs ressources de détails sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers chevronnés et non à la personne moyenne. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Harcha est facile à réaliser et vous donnera certainement d’excellents conseils. Ils profiteront certainement à tout individu, y compris un débutant.
Vous pouvez cuire harcha en utilisant 6 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de harcha :
- Vous avez besoin 400 g semoule moyenne
- Fournir 1 c à c de sel
- Préparer 1 c à c de sucre vanillé
- Préparer 50 ml d'huile d'olive
- Utilisation 1 c à c de levure chimique
- Préparer 130 ml lait (plus ou moins selon la qualité de la semoule)
Terminology for the bread may vary across Morocco and Algeria. Harcha (حرشة) is a bread in the form of a galette that is prepared with durum wheat flour, butter or olive oil and milk or water. In the east of Morocco, harcha is also called mbesses. Harcha is baked on a hot plate or in a frying pan.
Harcha pas à pas :
- Dans un saladier travailler du bout des doigts la semoule + sel + vanille + levure chimique + l'huile d'olive.
- Il faut bien imprégner les graines de semoule d'huile.
- Ajouter le lait et travailler le tout et former une boule, il ne faut surtout pas pétrir.
- Laisser reposer 15 min.
- Étaler la pâte et saupoudrer de semoule puis la découper à l'aide d'un emporte-pièce.
- Les mettre dans une poêle et faire cuire à feu doux les deux côtés.
Rough because it is sprinkled with semolina before baking. Typically, Moroccan breads are prepared with the. Harcha (or harsha) is a Moroccan pan-fried bread made from semolina flour. Although it looks a bit like an English muffin, it's more like cornbread in texture and taste. Harcha is a filling snack as well and it can also be served as a biscuit with soup or salad for lunch.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Harcha, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette Harcha recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.