Harcha
Harcha

Il existe plusieurs ressources de détails sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers chevronnés et non à la personne moyenne. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Harcha est facile à réaliser et vous donnera certainement d’excellents conseils. Ils profiteront certainement à tout individu, y compris un débutant.

Vous pouvez cuire harcha en utilisant 6 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de harcha :
  1. Vous avez besoin 400 g semoule moyenne
  2. Fournir 1 c à c de sel
  3. Préparer 1 c à c de sucre vanillé
  4. Préparer 50 ml d'huile d'olive
  5. Utilisation 1 c à c de levure chimique
  6. Préparer 130 ml lait (plus ou moins selon la qualité de la semoule)

Terminology for the bread may vary across Morocco and Algeria. Harcha (حرشة) is a bread in the form of a galette that is prepared with durum wheat flour, butter or olive oil and milk or water. In the east of Morocco, harcha is also called mbesses. Harcha is baked on a hot plate or in a frying pan.

Harcha pas à pas :
  1. Dans un saladier travailler du bout des doigts la semoule + sel + vanille + levure chimique + l'huile d'olive.
  2. Il faut bien imprégner les graines de semoule d'huile.
  3. Ajouter le lait et travailler le tout et former une boule, il ne faut surtout pas pétrir.
  4. Laisser reposer 15 min.
  5. Étaler la pâte et saupoudrer de semoule puis la découper à l'aide d'un emporte-pièce.
  6. Les mettre dans une poêle et faire cuire à feu doux les deux côtés.

Rough because it is sprinkled with semolina before baking. Typically, Moroccan breads are prepared with the. Harcha (or harsha) is a Moroccan pan-fried bread made from semolina flour. Although it looks a bit like an English muffin, it's more like cornbread in texture and taste. Harcha is a filling snack as well and it can also be served as a biscuit with soup or salad for lunch.

Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Harcha, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.

Si vous trouvez cette Harcha recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.