Si vous rencontrez des difficultés ces derniers temps en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre nourriture parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas une expertise tout à fait suffisante pour préparer à la perfection. Ce plat Crumble aux légumes d’hiver est un bon début, très facile à préparer et également délicieux.
À faire crumble aux légumes d’hiver tue avoir besoin 11 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de crumble aux légumes d’hiver :
- Vous avez besoin 2 poireaux
- Fournir 1 échalote
- Vous devez vous préparer 1 courgette
- Vous devez vous préparer 2 carottes
- Fournir 1 pomme de terre
- Utilisation Huile d’olive
- Vous avez besoin 40 Gr beurre
- Vous devez vous préparer 40 Gr farine
- Vous avez besoin 2 c à soupe de flocons d’avoine
- Vous avez besoin 1 morceau de fromage de chèvre frais
- Vous avez besoin Facultatif : graines de courge à parsemer sur le crumble
Ajouter une tranche de chèvre dans chaque cocottes puis recouvrir de crumble. Le crumble doit être bien doré. Un crumble salé pour changer car les crumbles ne sont pas forcément sucrés ^^ Alors pour un accompagnement pensez au crumble de légumes ! Dans des petites cocotes allant au four ou un plat à gratin, remplir du mélange légumes et couvrir de crumble.
Crumble aux légumes d’hiver instructions :
- Laver, éplucher les légumes et les couper en morceaux.
- Dans une grande poêle,faire chauffer l’huile d’olive et ajouter tous les légumes, et faire fondre une vingtaine de minutes.
- Mélanger le beurre fondu, la farine, les flocons d’avoine et le fromage. Dans un plat à gratin disposer les légumes, puis cette pâte à crumble.
- Enfourner 25-30 minutes et déguster.
Voici un crumble salé pour changer des crumbles qui ne sont pas toujours forcément sucrés ! Si vous avez besoin d'un accompagnement pensez au Ce crumble de légumes se marie parfaitement avec du vin blanc sec plutôt « jeune » comme un bon Clairette du Languedoc, un Côtes du Roussillon. Découvrez tous les légumes consommables en hiver. Achetez au mois de décembre, janvier, février des légumes qui poussent en hiver, c'est naturel et écologique ! Retrouvez tous les légumes d'hiver dans le calendrier des fruits et légumes de saison de Vedura.
Prenez ces concepts de recettes Crumble aux légumes d’hiver et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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