Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un novice. Quoi qu’il en soit, des conseils pratiques pour cuisiner peuvent inclure de nouvelles suggestions pour votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Petits cônes croustillants au soufflé d’épinards est peut-être parfaite pour vous.
À cuire petits cônes croustillants au soufflé d’épinards tue avoir besoin 14 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de petits cônes croustillants au soufflé d’épinards :
- Utilisation 400 g pâte feuilletée
- Vous avez besoin 1 kg d’épinards frais
- Vous avez besoin 2 gousses d’ail
- Vous devez vous préparer 2 échalottes
- Fournir 10 poivrons de Piquillo à l’huile ou des tomates séchées
- Utilisation 300 g ricotta
- Vous devez vous préparer 50 g fromage de brebis (genre p’tit corse)
- Fournir 100 g parmesan
- Fournir 2 c.à.s de crème fraîche épaisse
- Utilisation 2 oeuf
- Fournir 1 jaune d’oeuf
- Utilisation 1 c.à.s de lait
- Préparer sel, piment d’espelette
- Préparer huile d’olive
Dès qu'il mousse ajoutez la farine, la crème et le lait en remuant à l'aide d'un fouet. Retirez du feu, laissez tiédir avant d'ajouter les jaunes d'œufs, les fromages et mélangez. Versez le riz soufflé dans le saladier et mélangez bien : toutes les céréales doivent être recouvertes de marshmallows fondus et colorées. Attendez quelques minutes que le mélange refroidisse.
Petits cônes croustillants au soufflé d’épinards instructions :
- Préchauffez le four à 180°C (th. 6)
- Pelez les échalottes et l’ail et ciselez les très finement. - Rincez et séchez les épinards et hachez les grossièrement
- Versez un filet d’huile d’olive dans une très grande poêle et faites chauffer à feu moyen. - - Faites revenir les échalottes 2 minutes, puis ajoutez l’ail et poursuivez la cuisson 2 minutes de plus. - - Ajoutez les épinards au fur et à mesure qu’ils diminuent de volumes. Salez, et ajoutez du piment d’Espelette.
- Une fois l’ensemble des épinards dans la poêle, faite cuire pendant 10 minutes en mélangeant fréquemment. - - Réservez dans un saladier au frais, pendant 20 minutes pour que cela refroidisse.
- Dans un saladier, cassez l’œuf et ajoutez un jaune d’œuf. Battez l’ensemble. - - Ajoutez la ricotta, le fromage de brebis râpé, le parmesan, la crème fraîche. Pimentez et mélangez bien de manière homogène. - - Ajoutez les épinards et bien mélanger. Ajoutez les piquillos finement hachés. L’appareil est prêt !
- Détaillez des carrés de pâte feuilletée de 10 cm sur 10 cm. Déposez les sur une plaque allant au four. - - Au centre de chaque carré de pâte déposer une c.à.s d’appareil au épinards. - - Resserrez trois coins du carré au centre et soudez avec vos doigts pour refermez en créant un cône.
- Dans un bol battez l’œuf avec le lait, badigeonnez chaque cône avec. - - Enfournez pour 20 minutes !
Une minute avant de retirer du feu, ajoutez les épinards, mélangez et laissez-les fondre à feux doux. Décoller un quart de feuille du papier et la badigeonner de beurre fondu à l'aide d'un pinceau. Envie d'une idée originale pour l'apéro ? Essayez ces cônes croustillants au saumon fumé. Cône de Princesse Amandine au chocolat.
Maintenant que vous avez lu la recette de Petits cônes croustillants au soufflé d’épinards, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Petits cônes croustillants au soufflé d’épinards recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
