Beaucoup de gens aiment cuisiner et pensent que c’est le passe-temps idéal pour se détendre. Une cuisine pleine de produits frais qui sentent bon est particulière pour alléger un peu l’état d’esprit de toute personne. Cependant, il peut parfois sembler difficile de déterminer des plats qui vous sont bénéfiques ou des suggestions qui aboutissent à un repas finalement efficace. Cette recette de Porc Sauté au Germe de Soja est peut-être celle que vous recherchez.
Vous pouvez avoir porc sauté au germe de soja en utilisant 10 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de porc sauté au germe de soja :
- Vous devez vous préparer Pour 2 personnes il faut:
- Utilisation 1 belle côte échine environ 300 g
- Préparer 250 g germe de soja
- Fournir 1 oignon
- Fournir 3 belles gousses d'ail
- Fournir 2 cm gingembre
- Utilisation 1 c à s de sauce de soja
- Utilisation 1 c à s de sauce huîtres
- Utilisation 1 pincée de poivre
- Préparer 3 c à s d'huile de tournesol
Porc Sauté au Germe de Soja pas à pas :
- Commencez par découper l'échine (dans le sens du fil) en petites lanières assez fines, l'assaisonner avec le poivre, la sauce de soja, la sauce huîtres et une cuil à café d'huile de tournesol, remuer bien ensemble et laisser macérer 15 mn - Passez les germes de soja sous l'eau du robinet, les laisser bien égoutter, puis enlever les racines au bout de chaque germe ;) - Épluchez l'oignon, l'émincer grossièrement, éplucher l'ail, laver le gingembre, ensuite les piler ou les râper.
- Dans un wok ou une poêle à feu vif, chauffer environ 3 cuillère à soupe d'huile, puis ajouter la viande et laisser dorer 2 à 3 mn, bien remuer régulièrement ;) lorsque la viande commence à bien dorer, le retirer dans l'huile de friture et réserver, conserver l'huile de friture. - Dans un wok ou une poêle à feu vif, ajouter environ 3 cuillère à soupe d'huile de cuisson de la viande, bien chauffer l'huile, puis ajouter l'oignon émincé, l'ail et le gingembre, bien remuer pendant 30 secondes
- Ajouter une pincée de sel ;) - Ajouter les germes de soja, remuer vite fait 30 secondes (pas plus) - Ensuite la viande, les mélanger vite fait aux germes de soja, 20 secondes…pas plus, il faut que les germes restent blanches et croquantes, coupez le feu, c'est prêt
Prenez ces concepts de recettes Porc Sauté au Germe de Soja et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Porc Sauté au Germe de Soja recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
