Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des recommandations de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et apprenez quelques choses qui peuvent ajouter un peu de plaisir à votre régime de cuisine. Cette recette de Brioches tressées est peut-être parfaite pour vous.
À faire brioches tressées tue seul besion 15 Ingrédients et 12 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de brioches tressées :
- Vous avez besoin 1 kg farine
- Vous avez besoin 3 oeufs
- Vous devez vous préparer 250 gr beurre 1/2 sel
- Fournir 25 cl lait
- Fournir 25 cl lait
- Utilisation 250 gr beurre 1/2 sel
- Préparer 2 CC vanille liquide
- Utilisation 8 CS sucre de canne
- Vous devez vous préparer 2 sachets levure boulangère
- Fournir 2 CC vanille liquide
- Vous avez besoin 8 CS sucre
- Utilisation 2 CC sel
- Vous devez vous préparer 2 CC sel
- Utilisation 2 sachets de levure boulangère
- Fournir 1 jaune d'oeuf + 1 CS de lait pour la dorure
La brioche tressée à l'avantage d'être moelleuse et légère car peu riche en matière grasse. Si vous préférez une recette de brioche comme celle réalisée par votre boulanger. Brioche tressée moelleuse à la mie filante. Une recette que j'adore préparer pour le petit-déjeuner Il y a fort longtemps que j'essaye de faire des brioches tressées, mais même en choisissant la plus.
Brioches tressées pas à pas :
- Mélanger la farine,le beurre, et le sel
- Dans un autre récipient, mélanger le lait tiède, la levure et le sucre. Laisser reposer 10 minutes
- Verser le mélange dans la 1ère préparation, et ajouter les oeufs
- Pétrir durant 10 minutes
- Verser la 2ème preparation sur la 1ère préparation et ajouter les œufs
- Laisser reposer 1h avant de travailler la pâte en tresses
- Pétrir pendant 10 minutes
- Badigeonner du melange jaune d'oeuf + lait avant de placer au four pour 20 minutes à 160 °C
- Laisser reposer 1 heure
- Travailler la pâte en tresses
- Badigeonner du melange jaune d'oeuf + lait
- Placer au four pour 20 minutes à 160 °C
Badigeonner les brioches une seconde fois et parsemer de sucre perlé. Une brioche à partager tiède ou froide au goûter ou pour le petit déjeuner accompagnée de confiture ou pâte à tartiner. J'ai choisi cette brioche par ce qu'elle contient deux fois moins de beurre que dans la recette que je vous propose ici. Essayez cette recette de brioche et donnez votre avis en commentaire !. La recette par La prune pâtissière.
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Brioches tressées recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Brioches tressées recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
