La plupart des gens sont paresseux de commencer à cuisiner hamburger💯/💯fait maison🍔 de peur que les résultats de leur cuisine ne soient pas délicieux. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de hamburger💯/💯fait maison🍔! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en état de propreté. Ensuite, le type de matériau utilisé a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
À faire hamburger💯/💯fait maison🍔 tue seul besion 24 Ingrédients et 17 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de hamburger💯/💯fait maison🍔 :
- Vous devez vous préparer Pour le pain:
- Vous devez vous préparer 500 g farine
- Préparer 1 cs sucre
- Fournir 1 cs levure boulangère
- Vous devez vous préparer 1 cc sel
- Préparer 1 oeuf + 1 pour la dorure
- Préparer 1 cs beurre mou
- Vous avez besoin 250 ml lait tiède
- Préparer 1 cs graines de sésames
- Utilisation Pour la garniture du burger :
- Utilisation 500 g viande hachée
- Fournir Poivre noir
- Utilisation Sel
- Vous devez vous préparer 6 oeufs
- Fournir 6 rondelles d'oignon
- Fournir 6 rondelles de tomate
- Utilisation Du cornichon
- Fournir 1 cs beurre et huile pour cuire steaks hachés et oeufs
- Fournir 6 feuilles de laitue
- Utilisation 6 carrés de fromage spécial burger
- Vous devez vous préparer Des sauces pour accompagner les burgers:
- Vous avez besoin Mayonnaise
- Vous avez besoin Moutarde
- Fournir Ketchup
Saumon : saumon fumé, lentilles, salade, concombres, chou blanc, ciboulette. Une alternative au « fast-food » à servir avec des frites pour le. Une recette de hamburger maison gouteux auquel on y ajoute dans la préparation des steak hachés des échalotes revenues avec de l'ail, de la moutarde de Dijon et la sauce Worcestershire ce qui Alors là du fait maison j'adhère complètement. Je ne suis pas très viande rouge mais là je veux bien tester.
Hamburger💯/💯fait maison🍔 pas à pas :
- On commence par la préparation du pain pour nos burger, on mettant farine, sucre, levure boulangère et sel.
- Faites tourner le pétrin a petite vitesse quelques seconde juste pour mélangez les ingrédients.
- Cassez l'oeuf dans la cuve du pétrin, rajoutez l'eau tiède petit a petit et laissez tourner a vitesse moyenne pendant 5 min.
- Rajoutez la cs de beurre et laissez pétrir 10 min de plus.
- Couvrez et laissez pousser.
- 30 min plus tard dégazez et forme des boules.
- Placez sur une plaque beurrée, couvrez avec un torchon.
- Une fois les boules ont levées, badigeonnez les avec l'oeuf et les parssemez de graines de sésames.
- Enfournez dans un four préchauffé a 180 degrs pendant 20 min.
- Mettez sur une grille le temps de préparer et cuire le reste des ingrédients.
- Dans un saladier mettez la viande hachée, poivre noir et sel.
- Malaxez avec les mains, faites 6 boules après formez les steaks.
- Chauffez la cs de beurre et le 2 cs d'huile dans une poêle et cuisez les steaks hachés des deux côtés.
- Epluchez les pommes de terre, lavez, découpez et cuisez les dans un bain d'huile.
- Dans une autre poêle chauffez 2 cs d'huile et cuisez les oeufs (oeuf au plat)
- A présent tout les éléments du burger sont prêt et il ne nous reste que de passer au montage.
- Chaqu'un le fait a sa guise.
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Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Hamburger💯/💯fait maison🍔 n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Hamburger💯/💯fait maison🍔 recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
