En général, les gens se sentent inférieurs à tagliatelles fraîches au citron parce qu’ils ont peur que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de tagliatelles fraîches au citron! En partant du type d’ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
À faire tagliatelles fraîches au citron tue seul besion 6 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de tagliatelles fraîches au citron :
- Vous avez besoin 200 g farine
- Utilisation 1 citron
- Utilisation 1 cuillère à soupe d huile d olive
- Fournir 2 œufs
- Utilisation 1 pincée de sel fin
- Préparer 1 cuillère à café gros sel
Faites fondre le beurre coupé en dès et y mettez le zeste très fin des deux citrons. Faites fondre le beurre dans une sauteuse. Je m'en sers quand je fais des raviolis, des lasagnes, ou des pâtes longues (tagliatelles ou spaghetti). Je pense que l'investissement peut être rapidement amorti, et la recette est vraiment très simple.
Tagliatelles fraîches au citron pas à pas :
- Presser le citron mettre dans un saladier la farine l huile les œufs et le sel mélanger au fouet électrique (clipper les bras pétrisseurs) ajouter le jus de citron bien pétrir jusqu’à obtention d une boule la filmer puis la laisser reposer 1 h
- Faire un gros boudin et le découper en tronçons (je préfère faire des tagliatelles courtes) étaler très finement chaque tronçon sur un plan de travail fariné et couper des bandes saupoudrer de farine et laisser les bandes sécher en les posant à mesure sur un long bâton en bois
- Une fois toutes les bandes découpées laisser sécher 30 minutes en couvrant d un linge propre (j ai utilisé une nappe en coton)
- Faire bouillir un grand volume d eau avec 1 cuillère à café de gros sel plonger les pâtes et cuire 5 minutes en remuant constamment égoutter c est prêt ! Bon appétit 😋délicieux avec juste une noix de beurre
Si ici elle est aromatisée pour avoir de délicieuses pâtes fraîches au citron, vous pouvez parfaitement omettre le citron et aromatiser avec des épices par exemple, ou même les. Découvrez la préparation de la recette "Tagliatelles au citron" : Cuire les pâtes à votre goût dans une marmite d'eau bouillante. Pendant ce temps verser dans une casserole la crème fraîche. Recette Tagliatelles aux crevettes et crème de citron vert. Une fois cuites, égouttez-les en conservant une partie de l'eau de cuisson.
Prenez ces concepts de recettes Tagliatelles fraîches au citron et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Tagliatelles fraîches au citron recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
