Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner super granola de peur que le goût de la nourriture ne soit pas celui attendu. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de super granola! Tout d’abord du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez bien sûr utiliser diverses épices pour que la nourriture obtenue ait bon goût. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque processus de cuisson, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de ne pas être pressé affectent aussi le résultat final de la cuisine!
À cuire super granola tue seul besion 13 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de super granola :
- Utilisation 4 càs d’huile de coco (ou d'huile d'olive)
- Vous avez besoin 4 càs de sirop d’érable
- Fournir 2 càs de graines de lin, moulues (pour une meilleure absorption des nutriments)
- Utilisation 2 càs de graines de sésame, moulues (pour une meilleure absorption des nutriments)
- Préparer 200 g flocons d’avoine
- Fournir 50 g sarrasin grillé (kasha) pour plus de croquant (facultatif)
- Vous devez vous préparer 4 càs de noix de coco rapée
- Préparer 4 càs d’amandes, noisettes ou noix de cajou
- Fournir 4 càs de graines de courge
- Utilisation 4 càs de graine de tournesol
- Fournir 1 pincée de sel
- Préparer 1/2 càc de vanille
- Préparer Facultatif : 4 càs de raisins secs, cranberries ou baies de goji à ajouter après la cuisson
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Super granola pas à pas :
- Préchauffez le four à 150°C.
- Faites fondre l’huile de coco et le sirop d’érable à feu doux. Eteignez le feu lorsque l’huile est devenue liquide.
- Moulez les graines de lin et de sésame dans un petit robot de cuisine type moulin à café.
- Versez tous les ingrédients secs (sans les raisins, canneberges ou baies de goji) dans un grand bol et mélangez bien.
- Ajoutez le mélange d’huile et de sirop d'érable et mélangez à nouveau (à la main, c'est encore mieux!) de sorte à ce que tous les ingrédients soient bien enrobés.
- Déposez le tout sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. - Enfournez 30 minutes en mélangeant de temps en temps, puis laissez le granola au four le temps qu'il refroidisse.
- Saupoudrez des raisins, canneberges ou baies de goji si vous le souhaitez, puis cassez la « plaque » de granola en morceaux grossiers et conservez-le dans un bocal en verre.
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