En général, les gens ont d’abord abandonné pain nordique aux flocons de sarrasin et aux fruits secs parce qu’ils craignent que le goût de leur cuisine ne corresponde pas à leurs attentes. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de pain nordique aux flocons de sarrasin et aux fruits secs! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la nourriture!
À cuire pain nordique aux flocons de sarrasin et aux fruits secs tue avoir besoin 15 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de pain nordique aux flocons de sarrasin et aux fruits secs :
- Utilisation Ingrédients secs
- Vous avez besoin 235 g flocons de sarrasin
- Vous avez besoin 160 g graines de tournesol décortiquées
- Fournir 120 g graines de lin
- Fournir 90 g d' amandes
- Vous devez vous préparer 65 g graines de courge
- Vous avez besoin 20 g psyllium
- Utilisation 25 g graines de chia
- Préparer 1 poignée de cranberries sèches
- Préparer 12 g sel
- Fournir 1 poignée d'abricots secs
- Vous avez besoin Ingrédients humides
- Fournir 2 CAS de sirop d'agave
- Préparer 55 g d'huile d'olive
- Préparer 60 cl d' eau
Pain nordique aux flocons de sarrasin et aux fruits secs pas à pas :
- Préchauffez votre four à 180 ° C. Étalez les graines de tournesol, de courge et les amandes sur une plaque à pâtisserie et faites-les griller jusqu'à ce qu'elles commencent à brunir, environ 12 minutes, en remuant à mi-cuisson. - Dans un grand saladier mettez tous les ingrédients secs puis ajoutez-y les ingrédients humides. - Mélangez-bien. - Huilez un grand moule à cake (le mien fait 28 cm x 10 cm et 8 cm de hauteur) et versez la pâte dedans. Tassez bien et lissez le dessus.
- Laissez poser quelques heures au frais, pour ma part j'ai laissé poser 1 nuit au réfrigérateur. - Laissez revenir votre pain à température ambiante. Préchauffez votre four à 200°C. - Faites cuire pendant environ une heure, puis émoulez délicatement le pain. Laisser refroidir sur une grille pendant au moins 2 heures, sinon il risque de s'effriter. - Tranchez en fines tranches, grillez-le ou non.
- Ce pain se conserve très bien. Je garde le mien dans un papier sulfurisé que je ferme comme un paquet cadeau. Je le garde fermé grâce à un élastique. On peut congeler aussi des tranches.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Pain nordique aux flocons de sarrasin et aux fruits secs, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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