Une fois que vous avez reconnu les bases de la cuisine, créer un repas ou un produit cuit au four tout simplement savoureux peut être une expérience aussi enrichissante que gratifiante. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont précieuses. Nous espérons que cette recette de Cheese-cake végétal aux myrtilles vous offrira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un cuisinier extraordinaire.
Vous pouvez avoir cheese-cake végétal aux myrtilles en utilisant 23 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de cheese-cake végétal aux myrtilles :
- Fournir Pour la croûte
- Vous avez besoin 100 g noix de coco râpée
- Utilisation 100 g d'amandes entières
- Vous devez vous préparer 100 g dattes
- Préparer 2 CAS d'huile de coco
- Vous devez vous préparer 1 pincée de sel
- Vous avez besoin Pour la crème
- Fournir 150 g noix de cajou
- Utilisation 200 g myrtilles sauvages (fraîches ou décongelées)
- Préparer 20 cl lait de coco
- Préparer 5 cl jus de citron
- Vous devez vous préparer 85 g d'huile de coco (désodorisée ou non)
- Vous avez besoin 80 g fructose (ou sucrant de votre choix)
- Vous avez besoin 6 CAS de noix de coco râpée
- Fournir 2 g d'agar agar
- Vous devez vous préparer Pour le coulis
- Fournir 200 g myrtilles sauvages
- Préparer 1 CAS de jus de citron
- Utilisation 40 g fructose (ou sucrant de votre choix)
- Vous avez besoin 1 g d'agar-agar
- Vous devez vous préparer Pour la décoration
- Fournir des myrtilles
- Fournir des graines de courges
Un petit cake aux myrtilles pour accompagner un thé ou bien tout simplement pour le petit déjeuner. Il faut profiter de la saison avec ce petit fruit qui a toujours eu ma préférence, et qui relie délicieusement les montagnes Françaises et le Québec où on l'appelle « Bleuet ». Essayez cette recette de myrtilles et donnez votre avis en commentaire !. Cheese Cake Citron Myrtilles myrtilles dessert cheesecake citron.
Cheese-cake végétal aux myrtilles instructions :
- Au préalable, mettez à tremper dans l'eau, de manière séparée, les noix de cajou, les amandes et les dattes. Egoutez-les. Mixez tous les ingrédients de la croûte (amandes, noix de coco, dattes et sel), dans un robot ou un blender puissant. Vous obtenez une sorte de pâte d'amande. Etalez cette pâte au fond d'un moule décerclable ou un cercle à patisserie d'environ 22 cm. Lissez avec le dos d'une cuillère à soupe.
- Préparez la crème, en mixant finement tous les ingrédients de la crème : noix de cajou, myrtilles, huile de coco fondue, sucre et noix de coco en poudre. Dans une casserole, versez les 2 grammes d'agar-agar et versez dessus, 5 cl d'eau. Mélangez et faites rapidement bouillir. Ajoutez l'agar-agar chaud dans le mixeur avec la crème à la myrtille, et mixez de nouveau, pour bien mélangez. Etalez la crème et lissez bien. Mettez au congélateur 1 heure environ.
- Préparez le coulis de myrtille. Mettez les myrtilles dans une casserole avec le sucre et le citron, ajoutez l'agar-agar, mélangez. Faites bouillir 2 à 3 minutes. Versez le coulis sur la crème déjà bien refroidie. Faites pendre au réfrigérateur ou un peu au congélateur. Démoulez et décorez votre cheese-cake végétal aux myrtilles, au gré de votre imagination, ic comme avec des myrtilles et des graines de courge.
Un cheesecake aux myrtilles, très gourmand. Dans le bol du robot, versez les myrtilles décongelées et mixez. Passez ce mélange au tamis et ajoutez le citron. Dans une casserole, faites chauffer le jus de fruits ainsi récupéré, puis ajoutez le sucre et les feuilles de gélatines essorées. La crème façon cheese-cake : Mettre la gélatine à ramollir dans de l'eau à température ambiante.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Cheese-cake végétal aux myrtilles, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Cheese-cake végétal aux myrtilles recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
