La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Risotto aux poireaux , nous espérons que vous aimerez il.
Vous pouvez avoir risotto aux poireaux en utilisant 8 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de risotto aux poireaux :
- Fournir 150 g riz à risotto
- Préparer 1 Échalote
- Vous devez vous préparer 1 blanc de poireau
- Fournir 2 cas de vin blanc
- Vous devez vous préparer 1 litre bouillon (1 cube bouillon + 1 litre d'eau
- Fournir 15 g beurre
- Vous avez besoin 20 g parmesan + 5 g pour le service
- Préparer Huile d'olive
Ecraser l'ail et le faire revenir dans une sauteuse dans un peu d'huile avec le riz. Faire revenir jusqu'à ce que le riz soit translucide. Emietter le cube de bouillon et ajouter les légumes. Risotto aux poireaux et crevettes Si je ne mange plus de viande, je continue occasionnellement à consommer du poisson ou des crustacés… tel que les crevettes que j'adore !
Risotto aux poireaux pas à pas :
- Faites revenir 1 échalote avec de l'huile d'olive. Ajoutez le poireau lavé et émincé finement.
- Lorsque tout est doré ajouter le riz à risotto. Lorsque le riz devient transludice ajouter le vin blanc.
- Ajouter du bouillon et couvrir. En ajouter petit à petit. Le riz cuit en 20 minutes environ.
- Lorsque c'est cuit ajouter le beurre en morceaux et le parmesan râpé. Ajouter sel et poivre.
- Râper du parmesan pour le service. Bon appétit
Et comme tout aliment qu'on ne mange pas souvent, autant le sublimer comme il se doit… dans un risotto par exemple ! Découvrez ce Risotto aux poireaux, lardons grillés et oeuf sur le plat. Pour réussir un risotto, utilisez toujours du riz "à risotto" (pas de riz classique !), un bouillon bien chaud et une cuisson "al dente" ! Voici la recette du risotto aux poireaux et au jambon WW, un bon risotto léger, avec une texture onctueuse et crémeuse mais sans crème fraîche, facile à faire et parfait à servir avec une salade de crudité pour un repas complet et équilibré. En mode dorer, faire revenir les poireaux,l'oignon et les lardons dans l'huile d'olive.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Risotto aux poireaux, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Risotto aux poireaux recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
