Beaucoup de gens aiment cuisiner et pensent que c’est le passe-temps idéal pour se détendre. Une cuisine pleine de produits frais qui sentent bon est particulière pour alléger un peu l’état d’esprit de toute personne. Cependant, il peut parfois sembler difficile de déterminer des plats qui vous sont bénéfiques ou des suggestions qui aboutissent à un repas finalement efficace. Cette recette de Pizza jambon champignon est peut-être celle que vous recherchez.
À faire pizza jambon champignon tue seul besion 11 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de pizza jambon champignon :
- Vous avez besoin 500 g farine T45/Gruau ou farine T00
- Utilisation 300 g d'eau ou 280g d'eau + 20g huile d'olive
- Vous devez vous préparer 2 à 4 g levure boulangère (selon la saison)pour une pousse lente (pointage de 24h min à 72h max)
- Utilisation 8 à 10g (selon la saison) de levure boulangère pour une pousse rapide (pointage de 1h)
- Fournir 8 g sel
- Fournir Garniture :
- Préparer 250 g coulis de tomate
- Vous avez besoin 1 à 2 tranches de jambon coupées en carrés par personnes
- Vous avez besoin 150 à 250g champignon de paris
- Vous devez vous préparer QS gruyère râpé
- Préparer Matériel recommandé : pierre à pizza
Bouchées de mozzarella et jambon cru. Mentions légales; Comment faire une pizza au thon, jambon et champignons. Peut-être que certaines étapes ici sont un sacrilège pour les puristes des pizzas, mais je la préparais comme cela : sur la pâte à pizza une couche de tranches de fromage, puis une couche de tomate mélangée avec du thon, du jambon ensuite et enfin les champignons en lamelles. Faites revenir les champignons avec le demi-ignon dans une poêle beurrée.
Pizza jambon champignon pas à pas :
- Verser les ingrédients dans la cuve d'un batteur mélangeur muni du crochet à pétrin, en versant d'abord le/les liquides puis les ingrédients secs. - Pétrir 3 min en 1ère vitesse puis 5 min en 2ème vitesse. Récupérer la pâte avec une corne et boulée-la. Déposer la pâte dans la cuve et filmer au contact avec un film alimentaire légèrement huilé ou bien avec du papier guitare. Faire pousser pendant 1h à t°ambiante. Préchauffer le four à 210°C vers la fin du pointage.
- Diviser la pâte en trois pâtons. Bouler les pâtons et les faire détendre 10 min. Abaisser les pâtons en disque. Garnir les pizzas. Enfourner à 210°C et cuire pendant 10 min.
- Bon appétit!
Ajoutez la crème liquide dans la préparation. Répartissez équitablement la préparation sur le jambon. Coupez le demi-chorizo en rondelles fines. Ajoutez une bonne couche de gruyère râpé. Si vous souhaitez réaliser une pâte à pizza maison, voici les quelques étapes simples à suivre.
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Pizza jambon champignon n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
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