En général, les gens ont abandonné pâte à pizza légère, au son d’avoine à l’avance de peur que leur cuisine ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de pâte à pizza légère, au son d’avoine! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. De plus, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, vous devez bien sûr utiliser diverses épices afin que la nourriture préparée ait un goût délicieux. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque processus de cuisson, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de ne pas être pressé affectent aussi le résultat final de la cuisine!
Vous pouvez cuire pâte à pizza légère, au son d’avoine en utilisant 8 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de pâte à pizza légère, au son d’avoine :
- Vous avez besoin 250 g farine de grand épeautre (T130) ou de blé (T110)
- Préparer 250 g son d’avoine
- Utilisation 35 cl d’eau
- Vous devez vous préparer 2 c à soupe d’huile d’olive
- Vous devez vous préparer 2 c à café d’origan (frais ou sec)
- Vous avez besoin 1 c à soupe de sirop d’agave
- Fournir 8 g sel fin
- Vous devez vous préparer 1 cube de levure fraîche de boulanger
Versez la farine dans le bol d'un robot équipé de l'accessoire à pâte à pain, ajoutez le sel, le sucre et la levure diluée. Dans une jatte, battez les œufs avec le fromage blanc, puis ajoutez le son de blé et le son d'avoine. Mince c'est assez impressionnant, je n'y avais jamais pensé et pourtant ma recherche de pâte à pizza légère et saine ne date pas d'hier. Je ne sais pas vous mais nous, nous sommes très fans de pizza et pas n'importe laquelle svp.
Pâte à pizza légère, au son d’avoine pas à pas :
- Délayez la levure fraîche dans de l’eau tiède
- Dans un saladier ou dans la cuve de votre cooking chef, mélangez la farine, le son d’avoine et le sel.
- Ajoutez l’eau et la levure, ainsi que tous les autres ingrédients de la pate et pétrissez bien le tout quelques minutes.
- Au début, la pâte est très collante, mais au fur et à mesure que le son d’avoine va absorber l’eau, la pâte à pizza deviendra malléable et agréable à travailler
- Déposez la pâte dans un saladier, et couvrez avec un torchon bien humide et laissez lever environ 1h00 au « bain-marie »
- Quand la pâte à bien levée, préchauffez le four à 220°c
- Découpez la pâte à pizza légère en trois pâtons de 300 g environ chacun, puis étalez-les sur un plan de travaillé fariné en faisant trois disques de 26 cm de diamètre
- Tapissez de sauce tomate, puis garnissez avec les ingrédients de votre choix
- Laissez lever environ 20 à 30 minutes avec la garniture
- Enfournez pour 20 minutes et dévorez bien chaud
On ne jure que par le fait maison, c'est tellement meilleur. Aujourd'hui je vous propose une pâte moelleuse et légère qui fera des heureux. Laisser un commentaire Annuler la réponse. Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.
Prenez ces Pâte à pizza légère, au son d’avoine idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
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