En général, les gens ont peur de commencer à cuisiner tarte aux 2 asperges et parmesan de peur que les aliments qu’ils produisent ne soient pas bons. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de tarte aux 2 asperges et parmesan! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. Ensuite, le type de matériau utilisé a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la nourriture!
À cuire tarte aux 2 asperges et parmesan tue avoir besoin 12 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de tarte aux 2 asperges et parmesan :
- Préparer Pour la pâte brisée
- Fournir 190 g farine
- Vous devez vous préparer 90 g beurre
- Vous devez vous préparer 50 ml lait ou d’eau
- Fournir 1 jaune d’œuf
- Utilisation 1 pincée de sel
- Préparer Pour la garniture
- Utilisation 1 botte d’asperges verte et 1 botte d’asperges blanches
- Vous avez besoin 20 cl crème liquide
- Vous avez besoin 3 œufs
- Préparer 75 g parmesan
- Vous devez vous préparer Sel, poivre
En mai, la saison des asperges bat son plein. Les apéros commencent à s'organiser en plein air. Les tartes salées, quiches et autres mets du genre sont alors les bienvenus pour faire plaisir à tout le monde ! L'asperge est un des légumes que j'ai découvert tardivement dans ma vie.
Tarte aux 2 asperges et parmesan instructions :
- Préparez la pâte. Mélangez la farine, le sel et le beurre. Ajoutez le jaune d’œuf et le lait. Faites une boule puis l’aplatir un peu (elle sera plus facile à étaler),couvrez avec un film alimentaire et réservez au frais.
- Lavez et coupez la base dure des asperges.Faites-les cuire 6 à 8min à la vapeur.
- Pendant ce temps battez les œufs, la crème et le parmesan ensemble. Préchauffez votre four à 180•C. Mettez les asperges sur du sopalin pour absorber l’eau. Gardez-en quelqu’unes pour décorer votre tarte. Coupez les têtes et réservez. Mixez les tiges. Puis mélangez avec la préparation à base d’œufs et de crème. Salez et poivrez.
- Étalez votre pâte et placez-la dans un moule à tarte.piquez-la avec une fourchette. Faites-la pré cuire pendant 15min. Puis badigeonnez le fond de tarte avec un jaune d’œuf (cela évitera qu’elle absorbe la préparation) et mettez-la à nouveau au four 5min. Enfin placez les têtes d’asperges sur la pâtes et versez la préparation. Faites votre décoration avec les asperges entière et saupoudrez de parmesan. Enfournez entre 35 et 40min.
Quiche aux asperges et au Parmesan Je suis dans une série tartes salées , c'est mon truc du moment. J'ai utilisé des asperges surgelées de chez Mister Picard, mon porte monnaie n'a pas encore les moyens d'acheter les premières asperges. Versez la préparation sur les asperges, glissez-la au four et. Tarte aux asperges vertes et parmesan - la cerise sur le maillot. J'adore les asperges et j'adore le parmesan.
Maintenant que vous avez lu la recette de Tarte aux 2 asperges et parmesan, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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