Si vous rencontrez récemment des problèmes dans la cuisine pour obtenir votre nourriture idéale, vous n’êtes pas seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas un savoir-faire tout à fait suffisant pour cuisiner avec excellence. Cette recette de Pizza calzone est un excellent début, très facile à préparer et délicieuse.
Vous pouvez cuire pizza calzone en utilisant 11 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de pizza calzone :
- Fournir Pour la pâte à pizza :
- Fournir 500 g farine T45/Gruau/T00
- Vous avez besoin 300 g d'eau (ou 280g d'eau + 20g d'huile d'olive)
- Vous devez vous préparer 9 g sel
- Utilisation 5 g levure boulangère fraîche
- Vous devez vous préparer Pour la garniture :
- Préparer QS Coulis de tomate
- Fournir QS gruyère râpé ou en tranches
- Préparer QS tranches de bacon
- Préparer 1 oeuf au plat par calzone
- Vous devez vous préparer QS oignons émincés
It originated in Naples, Italy and has since been made various ways. Inside of the bread dough, the calzone is filled with cheeses, meats, vegetables, and sometimes sauce. Place butter in a microwave bowl and sprinkle with garlic salt. Cook ground beef, mushrooms, and green pepper in a medium frypan till meat is no longer pink, drain.
Pizza calzone pas à pas :
- Dans la cuve d'un batteur muni du crochet, verser les liquides puis les ingrédients secs. Pétrir 3 min en 1èreV puis 5 min en 2èmeV. Filmer la cuve et faire pousser 1h à t° ambiante. Préchauffer le four à 220°C (chaleur convection) vers la fin de la pousse (mettre une lèchefrite dans le four et si possible une pierre à pizza ou des pierres réfractaires).
- Dégazer et diviser la pâte en trois pâtons puis boulez les. Faire détendre les pâtons pendant 10 min.
- Abaisser les pâtons en un cercle assez grand. Garnir avec le coulis de tomate, les oignons émincés, les tranches de bacon, le fromage et l'oeuf au plat (veillez à ce que rien ne se trouve au bord de la pizza). Plier la pizza en deux pour former un chausson. Bien souder les bords.
- Scarifier la calzone et enfourner la, jeter de l'eau dans le four (sur la lèchefrite) et cuire à 220°C pendant 10 à 15 min.
- Bon appétit!
A calzone is an oven-baked, folded pizza that has sealed edges so all the good stuff stays in! Anything that goes on a pizza can go into a calzone! The pizza fillings are placed on one half of the circular shaped pizza dough. Calzone is a folded Italian pizza which, by the sheer nature of its shape, is far more portable than a normal pizza and looks a bit like a Cornish pasty or turnover. And if you give these Homemade Pizza Calzones a try, let me know!
Prenez ces concepts de recettes Pizza calzone et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Pizza calzone recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
