Si vous rencontrez des difficultés ces derniers temps en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre nourriture parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas une expertise tout à fait suffisante pour préparer à la perfection. Ce plat Pâtes aux asperges est un bon début, très facile à préparer et également délicieux.
À faire pâtes aux asperges tue avoir besoin 8 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de pâtes aux asperges :
- Fournir 200 g pâtes
- Vous devez vous préparer 1 botte d'asperges
- Vous devez vous préparer 3 cuillères à soupe crème
- Préparer Protéines de soja
- Utilisation 1 échalote
- Fournir 1/2 verre de vin blanc
- Fournir Huile d'olive
- Utilisation Sel poivre
Répartir les pâtes sur des assiettes, décorer avec les pointes d'asperges. Retirer du four et couper les asperges en tronçons, à la diagonale. Dans une grande casserole d'eau bouillante salée, cuire les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Égoutter. Ajoutez les asperges blanches, les pointes d'asperges vertes et les tomates confites.
Pâtes aux asperges pas à pas :
- Laver les asperges et les faire cuire au four pendant 10 minutes avec un peu d'huile d'olive.
- Pendant ce temps, porter une casserole d'eau salée à ébullition pour les pâtes, verser une partie de l'eau bouillante sur les protéines de soja pour qu'elles gonflent. Cuire les pâtes.
- Émincer et faire revenir l'échalote dans une cuillère à soupe d'huile d'olive. Déglacer au vin blanc. Ajouter la crème, les protéines de soja et les asperges decoupées en tronçons. Assaisonner au goût.
- Verser la sauce sur les pâtes et éventuellement ajouter du parmesan.
Ajoutez les pâtes aux asperges et servez sans attendre. Cette sauce aux asperges vous permettra de déguster des plats de pâtes sans trop culpabiliser. L'asperge étant très light fera l'équilibre des calories avec les céréales un peu plus riches. La base de cette sauce est une béchamel délayée avec le jus de cuisson des asperges à laquelle vous ajouterez les morceaux de celles-ci pour accentuer la gourmandise et la texture. Faire blanchir les asperges congelées dans de l'eau. les égoutter et les laisser refroidir.
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Pâtes aux asperges recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Pâtes aux asperges recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
