Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef chevronné avec de nombreuses célébrations de souper à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir sur la cuisine. Nous espérons que ces Gratin chou-fleur recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à des plats maison remarquables.
À cuire gratin chou-fleur tue avoir besoin 10 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de gratin chou-fleur :
- Préparer 1 chou-fleur moyen
- Vous avez besoin 40 g Fromage râpé
- Préparer Sel, poivre noire
- Fournir Sauce béchemal
- Vous devez vous préparer 30 g beurre
- Vous devez vous préparer 30 g farine
- Vous devez vous préparer 40 cl lait
- Vous devez vous préparer 30 g fromage râpé
- Vous devez vous préparer Noix de muscade
- Préparer Sel et poivre noire
En gratin avec de la béchamel et du curry, ça change du chou-fleur en vinaigrette ! Découvrez cette recette gourmande qui plaira aux petits et aux grands. Nettoyez le chou-fleur et gardez les petits bouquets. Remplacez ce fromage par du comté râpé.
Gratin chou-fleur pas à pas :
- Coupez les petits bouquets de chou-fleur, mettez les en ébullition, ajuster le sel et le poivre noire, égoutter les.
- Préparez la sauce béchemal, mettez le beurre dans une casserole, ajoutez la farine, laissez sur le feu 5 min, ajoutez le lait peu à peu. Ajuster le sel, la noix de muscade et le poivre noire. Ajouter le fromage râpé.
- Mettez les bouquets de chou-fleur dans les ramequins beurrés, ajoutez la sauce béchemal et le fromage râpé.
- Enfourner à 200 degré pendant 15 à 20 min, bon appétit.
Dans cette recette de sauce, pas de beurre, ni lait ni farine. Si vous saviez comme je détestais les choux fleur étant petite ^^ comme la plupart des légumes remarque… Par contre, il y a quelque chose que je continue à ne pas aimer: la béchamel. Je ne sais pas pourquoi, je trouve cela très écoeurant. Alors j'ai revisité la béchamel d'une manière que je trouve plus. Le chou-fleur permet de nombreuses préparations dont celle du gratin qui peut être préparé avec une béchamel mais qui peut aussi se faire plus léger simplement couvert de fromage râpé, de chapelure et de petites noix de beurre.
Prenez ces Gratin chou-fleur idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Gratin chou-fleur recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
