Beaucoup de gens aiment cuisiner et pensent que c’est le passe-temps idéal pour se détendre. Une cuisine pleine de produits frais qui sentent bon est particulière pour alléger un peu l’état d’esprit de toute personne. Cependant, il peut parfois sembler difficile de déterminer des plats qui vous sont bénéfiques ou des suggestions qui aboutissent à un repas finalement efficace. Cette recette de Sauce Bolognaise est peut-être celle que vous recherchez.
Vous pouvez avoir sauce bolognaise en utilisant 16 Ingrédients et 13 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de sauce bolognaise :
- Utilisation 800 g de Tomates en boites (pelées ou en purées selon votre préférence)
- Préparer 2 beaux oignons
- Vous devez vous préparer 4 gousses d'ail (l'ail est très bon pour la santé donc n'hésitez pas)
- Utilisation 250 g de carottes
- Utilisation 500 g de viande de bœuf hachée
- Vous avez besoin 200 ml de vin rouge
- Vous avez besoin Les quantités de condiments seront précisées dans le texte plus bas
- Fournir Sauce soja
- Préparer Lait (de riz ou soja qui se digèrent mieux)
- Vous devez vous préparer Sucre (évitez le sucre blanc qui est raffiné)
- Utilisation Fromage râpé
- Vous devez vous préparer Bouillon de légume sans conservateurs
- Fournir Sauce Tonkatsu
- Vous avez besoin Feuilles de Laurier
- Fournir Poudre de Muscade
- Utilisation Poivre
After three hours remove the bay leaf and add the milk, heat the sauce thoroughly, for a couple of minutes. In a large dutch oven over medium-high heat, heat oil. Stir in beef and garlic, breaking up meat with back of a spoon. To me this is the absolute best Bolognese Sauce!
Sauce Bolognaise pas à pas :
- Préparez vos ingrédients. Commencez par couper l'ail pour le mettre dans l'huile (voir étape suivante)
- Pendant que vous mettez l'ail dans l'huile pour qu'elle s'en imprègne, coupez les carottes et les oignons en petits morceaux.
- Commencez par faire griller l'ail à feu doux puis ajoutez les carottes et les oignons
- Mélangez et laisser cuire 5 petites minutes
- Ajoutez la viande
- Ajoutez le vin
- Mélangez et laissez cuire jusqu'à ce que la viande brunisse.
- Ajouter la sauce tomate et mélangez
- Ajoutez les condiments : 1 bouillon de légume, 3 feuilles de laurier, 1 cas rase de sucre, 3 cas de Tonkatsu, 1 petite cac de Muscade, 1 cac de sauce soja, du poivre.
- Augmentez la force du feu et laissez bouillir doucement pendant 15mn en couvrant la casserole.
- Ajoutez 2 cas de lait
- Ajoutez le fromage (quantité de votre choix)
- Pendant que vous gardez la sauce au chaud vous préparez les pâtes dans une autre casserole puis vous servez !!!
It's an authentic recipe we learned in Bologna, Italy, the birthplace of this meaty, deeply flavorful, slow simmered sauce of pancetta, ground beef, onion, carrot and celery (), wine, tomatoes and a splash of cream. It's easy to prepare and just requires a little patience to let the sauce bubble away, developing it's rich flavor. Add salt and pepper and remove from heat. The finished sauce should have the consistency of a loose chili. If not serving immediately, let cool completely before transferring to airtight containers.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Sauce Bolognaise, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Sauce Bolognaise recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
