La plupart des gens se sentent inférieurs à riz vinaigré de peur que la nourriture qu’ils produisent ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de riz vinaigré! Tout d’abord, en ce qui concerne le type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine, toujours en bon état et propres. Ensuite, pour un goût alimentaire prononcé, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices pour que le plat ne soit pas plat. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
À cuire riz vinaigré tue seul besion 5 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de riz vinaigré :
- Vous devez vous préparer 200 g bon riz à sushi
- Vous avez besoin 40 g vinaigre de riz japonais (15 à 20% du poids de riz)
- Vous devez vous préparer 20 g sucre (10% du poids de riz)
- Utilisation 200 g d'eau (même poids que le riz)
- Fournir 1 pincée de sel
Riz vinaigré. pour la préparation de tous vos sushis. Dans une casserole, versez le vinaigre de riz et le sucre. Laissez chauffer à feu doux jusqu'à dissolution du sucre, ajoutez le sel. Je vous propose de réaliser la recette du riz vinaigré, nécessaire à la confection des sushis et des makis.
Riz vinaigré instructions :
- Rincer le riz jusqu'à ce que l'eau de rinçage soit claire
- Faire cuire le riz dans l'eau, (mélanger un peu au début, avant de recouvrir, avec une cuillère en bois), à couvert, à feu doux, pendant 10 minutes (ce temps de cuisson sera peut être à adapter selon votre riz)
- Sans toucher ni au riz ni au couvercle, laisser reposer le riz pendant encore 10 minutes
- Pendant ce temps, faire fondre à feu très doux et sans bouillir, le sucre dans le vinaigre avec une pincée de sel
- Quand le riz est prêt, mélanger délicatement dans un grand saladier le riz avec le mélange vinaigré
Le vinaigre de riz est un condiment proche du vinaigre de vin classique mais beaucoup moins acide. Élaboré par fermentation du riz, il peut être plus ou moins doux et plus ou moins foncé (de translucide. Lavez le riz à l'eau froide dans une passoire, en remuant bien, jusqu'à ce que l'eau soit bien claire. J'ajouterai simplement qu'il existe des vinaigres de riz déjà assaisonnés et adaptés à ce genre de. - Le riz : celui préconisé est bien entendu le japonica, riz japonais. D'un joli blanc nacré, il ressemble par la forme - Le vinaigre de riz, il m'arrive de le remplacer par du vinaigre de cidre ou de vin. » Riz vinaigré. « Retour à la catégorie. Changement Le riz vinaigré est l'une des recettes les plus répandues dans la cuisine asiatique.
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Riz vinaigré recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Riz vinaigré recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
