Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner chou-fleur à la crème de moutarde et fromage @4passionfood de peur que la cuisine n’ait mauvais goût. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de chou-fleur à la crème de moutarde et fromage @4passionfood! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, il faut bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que la nourriture préparée ait bon goût. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire chou-fleur à la crème de moutarde et fromage @4passionfood tue seul besion 12 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de chou-fleur à la crème de moutarde et fromage
@4passionfood :
- Préparer 700 g chou-fleur
- Fournir 30 g beurre doux
- Utilisation 1 oignon finement ciselé
- Fournir 1-1/2 tsp de cumin en graines
- Vous avez besoin 1 tsp de curry en poudre
- Vous avez besoin 1 tsp de moutarde en poudre
- Vous avez besoin 2 piments verts lavés et coupés très finement (ôter les graines)
- Utilisation 3/4 tsp moutarde en graines
- Fournir 200 ml crème fraîche épaisse
- Fournir 120 g fromage cheddar mature râpé
- Vous avez besoin 20 g chapelure
- Préparer 5 g persil frais haché
Chou-fleur à la crème de moutarde et fromage
@4PassionFood pas à pas :
- Préchauffer le four à 180c. - Détailler le chou-fleur en fleurettes et le cuire dans une casserole d'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'il soit tendre mais pas trop. Égoutter et réserver.
- Dans une cocotte en fonte de 24cm,faire fondre le beurre y ajouter l’oignon, laisser cuire jusqu’à ce qu’il devient translucide, ajouter après le cumin,le curry,la moutarde en poudre et le piment. Faire cuire 4 min tout en remuant, ajouter la moutarde en graines, cuire pour autre minute et ajouter la crème fraîche, 100g de fromage et 1/2 tsp de sel. Cuire jusqu’à ce que la sauce soit légèrement épaisse, ajouter le chou-fleur, remuer gentiment laisser encore 2 min avant de le retirer du feu.
- Mélanger 20g de fromage avec la chapelure et le persil, saupoudrer le chou-fleur de ce mélange et mettre au four pour 8 min avant de passer au grill pour gratiner.
Prenez ces idées de recettes Chou-fleur à la crème de moutarde et fromage @4PassionFood et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
Si vous trouvez cette Chou-fleur à la crème de moutarde et fromage @4PassionFood recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
