Chou-fleur à la crème de moutarde et fromage
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Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous juste un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des suggestions de cuisine utiles peuvent ajouter de nouveaux concepts à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir tout nouveau à votre régime de cuisine. Cette recette de Chou-fleur à la crème de moutarde et fromage @4PassionFood est peut-être parfaite pour vous.

Vous pouvez cuire chou-fleur à la crème de moutarde et fromage @4passionfood en utilisant 12 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de chou-fleur à la crème de moutarde et fromage

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  1. Vous devez vous préparer 700 g chou-fleur
  2. Vous devez vous préparer 30 g beurre doux
  3. Vous devez vous préparer 1 oignon finement ciselé
  4. Fournir 1-1/2 tsp de cumin en graines
  5. Préparer 1 tsp de curry en poudre
  6. Préparer 1 tsp de moutarde en poudre
  7. Vous avez besoin 2 piments verts lavés et coupés très finement (ôter les graines)
  8. Fournir 3/4 tsp moutarde en graines
  9. Vous devez vous préparer 200 ml crème fraîche épaisse
  10. Utilisation 120 g fromage cheddar mature râpé
  11. Utilisation 20 g chapelure
  12. Préparer 5 g persil frais haché
Chou-fleur à la crème de moutarde et fromage

@4PassionFood instructions :

  1. Préchauffer le four à 180c. - Détailler le chou-fleur en fleurettes et le cuire dans une casserole d'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'il soit tendre mais pas trop. Égoutter et réserver.
  2. Dans une cocotte en fonte de 24cm,faire fondre le beurre y ajouter l’oignon, laisser cuire jusqu’à ce qu’il devient translucide, ajouter après le cumin,le curry,la moutarde en poudre et le piment. Faire cuire 4 min tout en remuant, ajouter la moutarde en graines, cuire pour autre minute et ajouter la crème fraîche, 100g de fromage et 1/2 tsp de sel. Cuire jusqu’à ce que la sauce soit légèrement épaisse, ajouter le chou-fleur, remuer gentiment laisser encore 2 min avant de le retirer du feu.
  3. Mélanger 20g de fromage avec la chapelure et le persil, saupoudrer le chou-fleur de ce mélange et mettre au four pour 8 min avant de passer au grill pour gratiner.

Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Chou-fleur à la crème de moutarde et fromage @4PassionFood, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.

Si vous trouvez cette Chou-fleur à la crème de moutarde et fromage @4PassionFood recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.