Brioche des rois
Brioche des rois

La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela n’implique pas qu’il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Brioche des rois , nous espérons que vous J’aime ça.

À faire brioche des rois tue avoir besoin 10 Ingrédients et 19 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de brioche des rois :
  1. Fournir 10 g levure fraîche de boulanger
  2. Vous avez besoin 80 ml lait
  3. Fournir 280 g farine
  4. Vous devez vous préparer 35 g sucre
  5. Vous avez besoin 1 pincée de sel
  6. Fournir 1 oeuf
  7. Fournir 70 g beurre mou
  8. Utilisation 1 càc d'eau de fleur d'oranger
  9. Fournir 2 càs de lait-sucre en grains
  10. Fournir 1 fève
Brioche des rois pas à pas :
  1. Délayer la levure dans le lait tièdi.
  2. Mettre la farine dans le bol du robot.
  3. Ajouter la levure.
  4. Mélanger.
  5. Ajouter les ingrédients restants sauf le beurre.
  6. Pétrir jusqu'à ce que la pâte se décolle des parois.
  7. Incorporer le beurre.
  8. Continuer à pétrir, la pâte doit à nouveau se décoller.
  9. Former une boule et laisser repsoer 1h.
  10. Filmer le bol et mettre la pâte au réfrigérateur pour la nuit.
  11. Le lendemain, dégazer la pâte.
  12. Y glisser la fève.
  13. Former une couronne.
  14. La poser sur une toile silicone ou une plaque garnie d'une feuille de papier sulfurisé.
  15. Laisser pousser 1h30.
  16. Badigeonner la brioche avec le lait.
  17. La parsemer de sucre en grains.
  18. Enfourner (four froid) 20mn environ à 150°.
  19. A la sortie du four, laisser la brioche reposer sur une grille.

Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Brioche des rois recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.

Si vous trouvez cette Brioche des rois recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.