La plupart des gens ont abandonné tarte pommes et crème fraîche à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de tarte pommes et crème fraîche! Tout d’abord, du type d’ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et sans hâte a également un effet sur le résultat final!
Vous pouvez avoir tarte pommes et crème fraîche en utilisant 11 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de tarte pommes et crème fraîche :
- Vous devez vous préparer Pâte brisée
- Utilisation 300 g farine
- Vous avez besoin 125 g beurre
- Vous avez besoin 1/2 cac de sel
- Fournir 3 cas de sucre
- Utilisation 8 cl lait ou d'eau
- Utilisation Crème et le reste
- Utilisation 3 oeufs
- Préparer 100 g sucre
- Préparer 20 cl crème fraîche épaisse
- Vous devez vous préparer 3 pommes
Si je vous dis pommes. tarte aux pommes à l'alsacienne, fond de tarte surgelé, pomme, pot de crème fraîche, dessert Pendant ce temps, mélanger la crème fraîche avec la poudre d'amandes, le reste du sucre et les jaunes d'oeufs. Napper les pommes du mélange précédent. Les pommes golden seront fondantes et sucrées, les pommes reinettes ajouteront une saveur. la crème fraîche Etalez la pâte dans un moule à tarte et piquez le fond à l'aide d'une fourchette. Disposez les pommes sur la pâte et versez le tout sur les pommes (ou versez uniquement la crème) Puis disposer les lamelles de pommes roulées sur elles-même en roses.
Tarte pommes et crème fraîche pas à pas :
- Pour la pâte brisée: Préchauffez le four a 180 degrés.
- Mélangez la farine, le sel et le sucre. Ajoutez le beurre en pétrissant du bout des doigts. On obtient une sorte de semoule grossière en 3 mn
- Incorporez le lait/eau rapidement. Il en faut peu pour lier la pâte et former une boule
- Étalez la pâte entre deux feuilles de papier sulfurisé, la découper en cercle à l'aide d'un emporte pièce puis la placer dans un moule. La precuire pendant 15 mn
- Pour la crème: Battre les oeufs entiers avec le sucre puis y ajouter la crème fraîche. Réservez
- Épluchez, épépinez et coupez les pommes (en cubes ou lamelles, comme chacun préfère)
- Sortez la pâte du four et placez les pommes à votre convenance. Versez la crème par dessus.
- S'il reste de la pâte, étalez là et découpez des formes ou des bandes afin de décorer le dessus de la tarte. Enfournez pour 30mn BON APPÉTIT !!!
Pelez et coupez les pommes en fines tranches. Versez le tout sur les pommes. Ajoutez la farine, la crème fraîche, la levure et le sel, mélangez à nouveau. Beurrez un moule à gâteau et versez-y la préparation. Dans un saladier, fouettez les oeufs entiers avec le sucre en poudre et le sucre vanillé jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Tarte pommes et crème fraîche et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Tarte pommes et crème fraîche recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
