Si vous rencontrez récemment des problèmes dans la cuisine pour obtenir votre nourriture idéale, vous n’êtes pas seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas un savoir-faire tout à fait suffisant pour cuisiner avec excellence. Cette recette de Velouté de butternut et lentilles corail est un excellent début, très facile à préparer et délicieuse.
Vous pouvez avoir velouté de butternut et lentilles corail en utilisant 7 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de velouté de butternut et lentilles corail :
- Vous avez besoin 1 demie courge butternut
- Fournir 1 verre de lentille corail
- Fournir 2 carottes
- Utilisation 1 oignon
- Vous devez vous préparer 1 bouillon de légume
- Utilisation 1 demie càf de piment de cayenne, sel, thym
- Vous avez besoin huile d'olive (2 càs), crème fraiche (2càs), parmesan(1càf)
Un velouté bien lisse, nourrissant et agréable, très simple à préparer et très économique. Je ne sais pas ce que je peux vous dire de plus pour vous convaincre!. Equipement. un fait-tout; un mixeur ou un mixeur plongeant . A défaut d'être dans le ciel, le soleil est ce soir dans les assiettes grâce à ce velouté lumineux qui associe lentilles corail et butternut.
Velouté de butternut et lentilles corail instructions :
- Faire revenir l'oignon dans un petit peu d'huile d'olive, ajouter les légumes coupés en cubes en les laissant revenir quelques minutes, assaisonner (cf.ingrédients)
- Puis recouvrir les légumes d'eau bouillante et couvrir. Laisser mijoter 15 minutes, puis ajouter les lentilles et laisser cuire pendant 10 minutes supplémentaires.
- Mixer le tout en ajoutant de l'eau chaude si la préparation est trop épaisse, verser 3 càs de crème fraîche.
- Servir en saupoudrant de parmesan et d'un peu de basilic déshydraté.
Préparé au lait de coco, il est d'une grande douceur et donc végétalien. Pelez le butternut et coupez-le en petits cubes. Chauffez le beurre dans une casserole, faites-y revenir les cubes de butternut quelques minutes. Pendant ce temps, pelez et hachez le gingembre. Ajoutez-le à la casserole et cuire encore quelques minutes.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Velouté de butternut et lentilles corail. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette Velouté de butternut et lentilles corail recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
