La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes capacités de la planète. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à l’expertise disponible pour le chef intéressé à améliorer ses compétences. Même les meilleurs chefs, même les spécialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, méthodes et stratégies pour améliorer leurs compétences culinaires, alors essayons cette recette de Butter Chicken , nous espérons que vous l’aimerez.
À faire butter chicken tue seul besion 15 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de butter chicken :
- Vous avez besoin 4 blancs de poulet
- Vous devez vous préparer 1 c.à.s de concentré de tomate
- Vous avez besoin 1 boîte (400 g) tomates concassées
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Préparer 2 gousses d'ail
- Vous avez besoin Gingembre frais
- Utilisation 50 g noix de cajou
- Vous avez besoin 50 g beurre
- Fournir 1 c.à.s de coriandre poudre
- Utilisation 1 c.à.s de cumin en grain
- Fournir 1 c.à.c de paprika
- Fournir 4 c.à.c de garam massala
- Préparer 100 ml crème fraîche
- Utilisation 1 citron
- Préparer Sel, huile végétale
Delicious Indian butter chicken at home. It is so flavorful and easy to prepare. Add your favorite veggies to make it a complete meal. Serve over warm basmati rice along with some naan bread.
Butter Chicken instructions :
- Coupez le poulet en lamelles et enrobez-le dans la marinade faite avec le concentré de tomates, une moitié d'ail pressé, de gingembre rapé, de sel, de 2 c.à.c de garam massala et le jus de citron vert. Réservez au frais.
- Dans une sauteuse faites revenir l'oignon émincé, le reste de l'ail et gingembre et laissez cuire 10 min en remuant pour ne pas que ça accroche.
- Ajoutez le cumin, la coriandre, le paprika et le reste de garam massala en enrobant bien. Versez 1 verre d'eau et laissez évaporer.
- Ajoutez à cette pâte épicée, la tomate concassée, les noix de cajou et 1 grand verre d'eau. Couvrez et laissez mijoter à feu doux 20 min.
- Chauffez l'huile dans une poêle et saisissez le poulet. Réservez
- Passez la sauce épicée au mixeur de façon à obtenir une belle sauce onctueuse et remettez-la dans la sauteuse en y ajoutant le beurre coupé en morceaux et le poulet. Les morceaux de poulet finiront de cuire dans cette sauce pendant 10 min.
- Pour finir, ajoutez la crème et servez aussitôt avec de la coriandre fraîche, accompagnée de son riz au curcuma.
Butter Chicken is an easy recipe that's full of savory flavor with warm spices. This mild curry has tender chunks of chicken simmered in a creamy spiced curry sauce. It's quick to make with chicken, tomato sauce, cream, and handful of pantry spices. Butter chicken was first created in India just a few decades ago, and was actually born out of a need to re-purpose unsold chicken. So he created a creamy tomato sauce full of spices and butter to rehydrate the chicken and create.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Butter Chicken, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
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