En général, les gens ont d’abord abandonné burger extra ! parce qu’ils craignent que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de burger extra !! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. Ensuite, le type de matériau utilisé a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout votre cœur, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir burger extra ! en utilisant 14 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de burger extra ! :
- Préparer 8 tranches de pain de mie
- Fournir 4 steaks hachés de bœuf
- Utilisation 100 g parmesan en morceaux ou autre fromage
- Vous avez besoin 8 feuilles de sucrine ou de petites salades
- Préparer 1 tomate lavée et tranchée en 4 rondelles
- Vous devez vous préparer 1 jaune d’œuf
- Préparer 1 cuillerée à café de moutarde
- Préparer 18 cl d’huile de tournesol
- Utilisation 2 cuillerées à café de ketchup industriel ou maison ou sauce tomate
- Fournir 2 oignons épluchés et émincés finement
- Préparer 25 g beurre
- Vous devez vous préparer huile d’olive
- Vous avez besoin piment d’Espelette (facultatif)
- Utilisation sel fin / poivre du moulin / 1 pincée de sucre
Burger extra ! instructions :
- Dans une sauteuse chaude, verser un trait d’huile d’olive et les oignons émincés, assaisonner de sel et de sucre, laisser caraméliser. - - Dans un saladier, verser le jaune d’œuf avec la moutarde, mélanger et monter au fouet en versant l’huile en filet. Ajouter le ketchup et le piment d’Espelette. Assaisonner de sel fin. Réserver au frais.
- Dans une poêle chaude, verser un trait d’huile, ajouter le beurre et cuire les steaks hachés assaisonnés de sel et poivre. - - Sur une planche, déposer deux tranches de pain de mie toastées, les napper de sauce cocktail. - Déposer sur une des deux tranches, deux feuilles de salade, une tranche de tomate, par dessus le steak haché, une cuillerée d’oignons caramélisés et râper de parmesan. Déposer par dessus la seconde tranche de pain de mie. Déposer le burger dans le plat ou l’assiette.
- Si vous avez des emporte-pièces ronds de la taille du steak haché, vous pouvez tailler les tranches de pains de mie à l’avance en cercle.
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Burger extra ! n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
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