Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont destinés aux cuisiniers chevronnés ainsi qu’à l’exception de la personne ordinaire. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Courgettes farcies à la viande hachée est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes idées. Ils profiteront à toute personne, même débutante.
À faire courgettes farcies à la viande hachée tue seul besion 10 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de courgettes farcies à la viande hachée :
- Préparer 2 courgettes
- Préparer 1 oignon
- Fournir 250 g bœuf haché
- Vous devez vous préparer 1 boîte tomates pelées
- Vous devez vous préparer Huile olive
- Vous avez besoin Sel poivre
- Fournir Herbes de Provence
- Fournir 2 sucres
- Utilisation 1 cube de bouillon de poule
- Fournir Fromage râpé
Mettez les fonds de courgettes dans un plat à gratin. La courgette est un de mes légumes favoris, avec les artichauts, mais à la maison, il y a que mon petit dernier qui est comme moi et qui aime ce légume. Quand j'ai vu ces trois belles courgettes rondes, je n'ai pas pu m'empêcher de les acheter, malgré que le prix était un peu élevé et j'ai réalisé ce délicieux plat de courgettes. Faites chauffer l'huile d'olive dans une sauteuse.
Courgettes farcies à la viande hachée pas à pas :
- Laver la courgette, la mettre à cuire à l'eau bouillante 10min.
- Ensuite couper les extrémités, puis la couper en deux dans le sens de la longueur. - Enlever les pépins du centre avec une cuillère, puis creuser la courgette. Récupérer la chair, la détailler en cubes.
- Dans une poêle avec de l'huile d'olive, faire revenir un oignon ainsi que les cubes de chair de courgettes, puis ajouter la viande hachée.
- Ajouter la boite de tomates pelées, couper grossièrement les tomates en morceaux avant, ajouter 2 morceaux de sucre, les herbes de Provence, le cube de bouillon de poule. - Laisser mijoter le tout environ 15 min, saler, poivrer. La sauce doit être épaisse.
- Dans un plat allant au four déposer les courgettes côte à côte, les remplir de la préparation, - Parsemer de gruyère râpé, mettre au four à 180° pendant 30 min.
Faites-y revenir les oignons et le poivron, ajoutez l'ail et la chair de courgette puis la viande hachée. Salez et poivrez, parsemez de cumin et de ciboulette ciselée. Farcissez chaque courgette de préparation au boeuf haché. Couper les courgettes en moitié sur le long, vider l'intérieur et réserver. Cuire la viande et écraser avec une fourchette.
Depuis que vous avez revu la recette Courgettes farcies à la viande hachée et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Courgettes farcies à la viande hachée recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
