La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Parmentier boeuf patates douce , nous espérons que vous J’aime ça.
À cuire parmentier boeuf patates douce tue seul besion 5 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de parmentier boeuf patates douce :
- Préparer 2 patates douces
- Fournir 400 g viande de bœuf hachée
- Utilisation 1 oignon
- Préparer Sel et poivre
- Fournir Huile d’olive
Et nous avons beaucoup apprécié le résultat à la maison. Un Hachis Parmentier composé de pois cassés et de patate douce mixés. Le rendu est onctueux et change de la pomme de terre. Dans un plat à gratin beurré, étaler une fine couche de purée de patate douce.
Parmentier boeuf patates douce pas à pas :
- Cuire les patates douches 30min à la vapeur puis les réduire en purée. Pour cela j’ai utilisé mon Companion en programme P2 puis en mixant 1min avec une noisette de beurre et un peu de jus de cuisson. Cela peut très bien fonctionner avec la méthode classique à la casserole.
- Pendant que les patates douches cuisent faire revenir le bœuf avec l’oignon dans l’huile d’olive. Salée et poivrer. Réserver
- Utiliser un cercle et y déposer d’abord le bœuf puis la purée. Vous avez plus qu’à vous régalez! Bon appétit !
- Petite astuce : si il vous reste de la purée et du bœuf, vous pouvez le mettre dans un plat à gratin pour le lendemain.
Ajouter le mélange à la viande et recouvrir avec le reste de purée en lissant la surface. Parmentier de canard aux patates douces. Le confit de canard y remplace la viande de boeuf et la patate douce apporte plus de douceur que la pomme de terre. A se demander pourquoi je n'en cuisinais pas avant ! Pour la viande, j'ai fait un mélange boeuf haché.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Parmentier boeuf patates douce, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Parmentier boeuf patates douce recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
