Magret de canard à la vietnamienne
Magret de canard à la vietnamienne

Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous juste un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez également quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Magret de canard à la vietnamienne est peut-être parfaite pour vous.

À cuire magret de canard à la vietnamienne tue seul besion 22 Ingrédients et 13 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de magret de canard à la vietnamienne :
  1. Fournir 1 magret de canard
  2. Fournir Marinade
  3. Utilisation 2 cuillères à soupe maïzena
  4. Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe vinaigre de riz
  5. Préparer 2 cuillères à soupe sauce de soja clair
  6. Utilisation 1 cuillère à soupe poudre dail
  7. Vous avez besoin 1 cuillère à soupe sauce d'huître
  8. Fournir 2 cuillères à soupe miel liquide
  9. Vous avez besoin 1 cuillère à soupe jus de citron concentré
  10. Utilisation 1/2 cuillère à café piments fortdeuet
  11. Utilisation Huile de tournesol
  12. Fournir Riz blanc parfumé
  13. Utilisation Légumes
  14. Vous avez besoin 1 poivron vert coupé en morceaux
  15. Préparer 1/2 tasse champignons bruns coupés en tranches
  16. Vous devez vous préparer 1/2 tasse bouquet de chou fleur surgelés
  17. Utilisation 1/2 tasse d'haricots mange-tout coupés en 3
  18. Fournir 1 oignon coupé en tranche
  19. Vous avez besoin 1 piment frais (ouvrir à moitié sans le séparer, avec ou sans
  20. Vous avez besoin ces graines
  21. Utilisation 5 tomates cerise coupées en deux
  22. Utilisation 1/4 de tasse de noix de cajou
Magret de canard à la vietnamienne instructions :
  1. Préparation de la marinade. Enlevez la couche de graisse du magret de canard et le couper en deux dans le sens de la longueur et puis coupez en tranches
  2. Mettre les morceaux de canard dans un plat
  3. (A) mélangez la maïzena et le vinaigre dans un bol
  4. (B) mélangez la sauce de soja et le miel
  5. Mélangez (A) et (B) ensembles et versez le tout sur le magret. Mélangez
  6. Ajoutez l'ail, la sauce d'huître, le jus de citron et le piment. Mélangez bien et laissez mariner une nuit au réfrigérateur.
  7. Cuisson. Dans une poêle chaude, faites griller les noix de cajou et réserver.
  8. Dans la même poêle, ajoutez les morceaux de canard sans sa marinade et les faire saisir des deux côtés. Ajoutez ensuite un peu d'eau pour y faire un peu de sauce liquide. Mettre de côté dans sa poêle.
  9. Dans une autre poêle, y mettre un peu d'huile et la faire chauffer sur feu vif, ajoutez-y les noix de cajou et tous les légumes. Bien faire sauter et ajoutez un peu d'eau s'il le faut. Une fois les légumes sont cuits et légèrement croquant,c'est prêt.
  10. Mettre une plaque en fonte (comme au restaurant quand on prend un menu tipan) sur un feu vif et bien la faire chauffer.
  11. Une fois que la plaque est prête, mettre le magret dans le centre avec son jus et mettre les légumes sur le côté.
  12. Entre-temps, faire cuire du riz comme vous faites d'habitude.
  13. Un vin rouge de Bordeaux est à conseiller.

La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Magret de canard à la vietnamienne, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.

Si vous trouvez cette Magret de canard à la vietnamienne recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.