La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Tomates farcies au veau , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez cuire tomates farcies au veau en utilisant 8 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de tomates farcies au veau :
- Vous avez besoin 2 steaks hachés de veau
- Fournir 2 grosses tomates
- Préparer 2 gousses d'ail
- Préparer 1 oignon
- Utilisation 50 gr riz complet
- Fournir Huile d'olive
- Préparer Épices à la mexicaine et herbes de Provence
- Fournir Sel / Poivre
Difficultés : Partager Envoyer par mail Imprimer Découvrez les secrets pour manger équilibré !. Hors du feu, ajouter les oeufs, la chapelure et le fromage râpé à la préparation de veau. Bien mélanger afin d'obtenir une texture uniforme. Farcir les tomates sans trop presser la viande.
Tomates farcies au veau instructions :
- Émincé l'oignon et l'ail et faire revenir dans un peu d'huile d'olive et faire suer
- Ouvrir le haut des tomates et enlever la chair et la mettre de côté.
- Mettre les tomates vides dans un plat et au four à 160- 180° et faire cuire le riz à la casserole
- Rajouter les steaks à la préparation oignon / ail. Une fois la viande cuite rajouter la chair de tomate. Et une fois le riz prêt l'incorporer également avec des épices à la mexicaine.
- Sortir les tomates et y incorporer la préparation à rabord et soupoudrez d'herbes de Provence ainsi que de sel et poivre selon les goûts
- Enfournez à feu doux pendant environ 10 mn
Remettre les chapeaux sur les tomates. Déposer les tomates farcies dans un plat allant au four. Dans une grande poêle allant au four à feu moyen, attendrir l'oignon dans l'huile. Ajouter les tomates cerises et le bouillon. Réserver au chaud hors du feu.
Prenez ces concepts de recettes Tomates farcies au veau et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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